若論白茶,少不了要說到周甯的高山雲霧茶。
周甯,是福建白茶的質優生産地,其境内峰巒起伏、溝深嶺峻,溪谷山峰縱橫交錯。平均海拔一千兩百米,居全省之冠,素有“高山明珠”之稱。
這裡終年雲霧缭繞,氣候溫和,雨量充沛,土壤富含有機質,遠離污染,非常适宜茶樹生長。
潤鴻堂白茶産地就位于這“雲端之城”,其出産的白茶,經過365天高山雲霧的沐浴,不僅湯亮、香高,而且味甘、型美,深受愛茶者的青睐。
下面推薦幾款
喜愛度較高的潤鴻堂白茶
壹
枯木逢春 抛荒白茶
抛荒白茶,高大挺拔,粗枝大葉。
其外表粗狂豪邁,卻飽含細膩,它們的每片葉子都散發着甜柔香氣,如山泉般“有點甜”。
張揚的花香氣息讓人尤為喜愛,毫香沁人心扉,茶湯清揚時而展現出溫婉的氣質,時而又有些張狂。
貳
蘭而生芳 高山雲霧茶
精選一芽兩三葉,氣味清香,味道回甘。
在多年的存放過程中,茶葉内部成分緩慢發生變化,香氣成分逐漸揮發,湯色逐漸變紅。
滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉溫,且存放時間越長,滋味愈加醇和,其價值也愈高。
叁
丹鳳朝陽 潤鴻堂好茶
内裡醇厚,享受不炒不揉的自然風味,自然日曬,萎凋幹燥後即成茶。
葉張肥嫩,葉整卷如眉,乍眼一看,恍若落葉,有着渾然天成的自然風味。
一入水中,茶質立顯。彌漫着花果香和太陽的氣息。不起眼的外表,卻藏着醇厚的内裡,這便是它的魅力~
煮水投茶
張弛有度
出湯沏茶
從容不迫
品味一款
來自高山深處的周甯白茶
靜享歲月安甯
通訊員 阮靜文 資料來自周甯縣茶業局