不是吹，特别好吃，我飯量不大，可也足足吃了一大...碗，還剩下小半碗實在是吃不動了，步驟嗎...稍稍有那麼一點點繁瑣，可最後一定會帶給你驚豔的口感！
By 小魚哥的私房
手擀面 一把
牛肉(豬肉) 一塊
胡蘿蔔 半根
洋蔥 半個
黃瓜 半根
甜面醬 适量
醬油 适量
糖 适量
海鮮醬(黃豆醬) 适量
1、牛(豬)肉切粒，胡蘿蔔、洋蔥切粒，黃瓜切絲，
2、熱鍋冷油，放入牛肉粒，
3、炒至顔色變白，撈出備用，
4、餘油将胡蘿蔔粒炒至斷生，
5、倒入洋蔥粒(洋蔥易熟，翻炒幾下即可)，
6、倒入牛肉粒翻炒均勻，
7、倒入髒髒料汁(甜面醬、醬油、糖、海鮮醬或者黃豆醬)，
8、拌勻開小火，熬制粘稠盛出，
9、将手擀面(粗面好吃)煮熟，
10、碗底先鋪上黃瓜絲，
11、放入煮好的手擀面，
12、根據個人口味，放入髒髒醬，
13、将面與醬拌勻，這味道聞着！哈哈！
14、色澤誘人，鹹香可口！
15、不說了，我的胃已經饑渴難耐了！...
其實原版是南韓炸醬面，但是我沒春醬，于是自己就琢磨了這份中式髒髒面！哈哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。