玳玳花，别名回青橙、枳殼花、酸橙花、玳玳橘、回春橙等，芸香科常綠灌木，春夏(4~5)月開白花，香氣濃郁，果實扁球形，當年冬季為橙紅色，翌年夏季又變青，故稱"回青橙"，因有果實數代同生一樹習性，亦稱"公孫桔"。
玳玳花頭一年的果實留在樹上過冬，次年開花結新果，陳果皮色由黃回青，兩代果實同一棵樹上，是以叫玳玳。玳玳花略微有點苦，但香氣濃郁，聞之令人忘倦。
玳玳花枝細長，葉互生，革質，橢圓形。
玳玳花花單生或簇生于葉腋;花萼杯狀，先端5裂，近卵圓形，有緣毛;花瓣通常5，長圓形，白色;雄蕊約25個，花絲基部連合成數束;子房上位，扁球形，花柱圓柱形，柱頭頭狀。柑果橙紅色(留在樹上至次年夏間又轉為污綠色)，近圓球形，徑7-8cm，有增大的宿存花萼;瓤囊約10瓣。
玳玳花種子橢圓形，先端楔形。
玳玳花用種子、扡插、嫁接繁殖。種子繁殖的實生苗易變異，隻宜用作砧木。
玳玳花扡插繁殖：4-5月選生長健壯的枝條作為插條，剪去部分葉片，斜插于沙床内，在20-22℃下，并保持一定的濕度，均經1個月左右即可生根。
玳玳花嫁接繁殖：生産上多用此法。用枝接或靠接法。選枸橘、枳、酸橙、玳玳花的實生苗作砧木，選2年生玳玳花枝條作接穗。枝接于4月下旬-5月上旬；靠接于5-6月。成活後經培育1-2年移栽。4月按行株距1.4m×1.4m開穴，穴深0.5m，穴寬0.6m，穴内施入基肥，每穴栽種1株，填土壓實，施稀人糞尿。
玳玳花喜溫暖濕潤氣候，不耐寒，幼苗怕霜凍，成苗後抗寒能力增強。最适宜溫度20-23℃，溫度低于-4℃則易遭凍害。耐濕，不耐幹旱，年降雨量在1000- 2000mm；年平均相對濕度65%-75%最為适宜生長。長江以南可露地栽培；華北多盆栽。以向陽背鳳山坡、土層深厚、排水良好的砂質壤土栽培為宜，堿性土壤不宜栽培。
玳玳花有多次抽梢特點，應多次施肥，以有機肥為主，适當增施速效肥，
玳玳花每年4月施促新消生長肥；5月施夏梢肥；8月上旬施秋梢肥。以上春、夏、秋三季均以施用硫酸铵、尿素為主。12月施冬肥，以餅肥、堆肥、廄肥、骨粉為主，開溝環施。為結合防治病害，可在使用農藥時加尿素或氮磷鉀複合肥，進行根外追肥，濃度0.03%-0.05%。遇幹旱季節及時澆水，但夏季澆水應不使花盆内積水，冬季因植株處于休眠狀态，應控制澆水，幹透澆透，不得多澆。修剪，整形修剪，嫁接苗抽夏梢時，從30cm處摘心，出圃時有3-5個分枝，定植後3-4年幼枝進行長枝短截，使樹形成圓頭形，春季修剪枯枝、密枝、叢生枝、無葉花枝、病蟲枝。冬季幼苗用稻草包紮，根部培土或鋪草。
玳玳花性喜冬季無嚴寒，夏季無酷暑的氣候條件，适應濕潤與陽光充足的生态環 境。要求疏松、肥沃而又排水良好的微酸性土壤，中性土壤中也能較好生長。按 其生長習性，栽培管理上要重點抓好以下幾個方面：
玳玳花是喜光植物，室外養護期間，應放在光照長光度強的地方。而在酷暑盛夏，為防止葉片灼傷，防止高溫襲擊，則需臨時移至半陰與散光 處。立秋過後再移至直射陽光下莳養。冬季入室仍須放在向陽處。
玳玳花喜空氣濕潤，但盆土過濕易爛根，過幹又易落果。因 此，澆水一定要适時适量，以堅持盆土濕潤為宜。夏季花期除外)需要每天向枝 葉噴12次水，增加空氣濕度。雨季要防止盆内積水，防止澇害。秋季氣候轉涼 後，應逐漸減少澆水的次數與水量，若澆水過多，易引起冬季落葉，影響來年開花與 結果。冬季需控制澆水，盆土幹時再澆。
玳玳花較喜肥，但要薄肥勤施。培養土宜用腐葉土、田園田土 及河沙各三分之一配制而成，并在每年春季換盆換土，以使土壤疏松、肥沃，堅持良 好的排水、透氣性能。上盆或換盆用有機肥做基肥。整個生長期，先10天左右 施1次成熟稀薄的餅液肥，再10天左右施1次礬肥水，兩者交替使用，以使植株生 長苗壯，葉色濃綠光亮。花芽的分化期，還需增施1次速效磷鉀肥，有利于孕蕾 與坐果。
玳玳花合理的修剪，應在每年早春進行1次疏枝，主要是剪去枯 枝、過密枝、纖弱枝、内膛枝與病蟲枝，短截徒長枝。每年結合春季換盆，進行1次強修剪。一般每株保留35個健壯枝條，每個枝條保管基部23個芽，其餘枝 條及側芽全部剪去。當新梢長至1520厘米時，進行摘心。花蕾過密要适當疏 花，花期過後應注意疏果。通常情況下每枝留果1枚，留多了會因營養缺乏而造 成落果。
玳玳花在立夏前後，選晴天上午露水幹後，摘取含苞未開的花朵，用微火烘幹。
玳玳花藥形态，花蕾略呈長卵圓形，先端稍膨大，長1-1.5cm，直徑6-8mm，有梗。花萼灰綠色，皺縮不平，基部聯合，裂片5片，有凹陷的小油點；花瓣5片，覆瓦狀抱合，黃白色或淺黃棕色，表面有棕色油點和縱紋；雄蕊多數，黃色，花絲基部聯合成數束；雌蕊棒狀，子房倒卵形，暗綠色。體輕，質脆易碎。氣香，味微苦。以色黃白、香氣濃郁、無破碎者為佳。
玳玳花分布于中國南部各地，江蘇、浙江、廣東、貴州等地有栽培。
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