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讓舌尖痛快的美味!教你營養好吃的茶熏排骨,看着都饞得想流口水

作者:中原辣哥

小編覺得對于喜愛美食的朋友們來說,生活裡面最不能缺少的除了愛,就是美食了呀。在小編看來,不論是什麼時候,我們也不能委屈了自己的胃。小編覺得吃不香的感覺真不好,吃飯還是要有肉肉的,這樣吃起來才會更香。其中美味可口的茶熏排骨就是一個很棒的選擇了呀,香的讓人不想停下筷子。

讓舌尖痛快的美味!教你營養好吃的茶熏排骨,看着都饞得想流口水

小編也不例外,自己也是特别愛吃美味可口的排骨,幾天不吃就會覺得饞得發慌。還好,這次我們大廚仿佛是聽到了我的心聲,制作了超美味的茶熏排骨。而且,我們大廚在做這道美食的時候,特意搭配了醬香四溢的桃園建民西瓜醬,滋味也是更美妙了。接下來,我們簡單的給大家說一說讓舌尖痛快的美味!教你營養好吃的茶熏排骨,看着都饞得想流口水。

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美味的茶熏排骨

食材:排骨、茶葉、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、八角、陳皮、蜂蜜水、白糖、胡椒粉、鹽

做法:1、我們需要先把排骨沖洗幹淨,去掉雜質後,再用刀切成小段,放入幹淨的盆裡;備用;

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2、接下來,把蔥沖洗幹淨,去掉根部等雜質後,用刀切成蔥段;把姜沖洗幹淨,刮掉外皮,切成姜片;備用;

3、往鍋裡面倒入适量的水,大火燒開之後,放入排骨,把排骨段焯燙一會兒,再撈出來,瀝幹水;

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4、再換一個鍋子,倒入适量的水,放入焯燙過的排骨,放入适量的茶葉、蔥段、姜片、桃園建民西瓜醬、鹽、八角和陳皮,進行煮炖;

5、大火燒開後,放入一點白糖,繼續煮炖到排骨成熟後,取出來,瀝幹水,稍微放涼,再往放涼的排骨上刷一些蜂蜜水;備用;

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6、把錫紙放入鍋底,放上适量的茶葉、陳皮和八角,加入一點鹽,再把刷好蜂蜜水的排骨段,放入蒸盤,再放入鍋裡;

7、蓋上鍋蓋,小火慢慢加熱,用冒出的茶香味來煙薰小排,等到食材成熟入味;即可;

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有着小編為大家準備的美味的茶熏排骨菜單,再加上醬香濃郁的桃園建民西瓜醬,相信大家也能做出美味可口的茶熏排骨,喜歡醬香味的朋友可以試一下。喜歡的朋友可以收藏在家做做看!喜歡美食的朋友,可以關注一下我們哦,大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦!