嗨大家好，我們又見面了，我是你們的老朋友——農民大張。感謝大家一直以來對我的支援和鼓勵，有了你們的支援和鼓勵，我的寫作之路才能走得更長遠，我也才能為大家帶來更多有有的好資訊。老規矩，今天我們繼續來聊聊農村賺錢那些事！
大家平時吃火鍋的時候喜歡吃什麼配菜呢？我估計絕大多數人都喜歡吃葉菜類的吧？而我不太一樣，我比較喜歡用芽菜來燙火鍋，那種嚼起來脆脆的感覺很好。說到芽菜，這又讓我想起來前幾天去一位同學家裡的見聞，這位同學人比較老實，由于種芽菜，把自己的婚姻大事都往後拖了好多年，他今年36歲了，孩子還沒有滿周歲。但是這位同學也很自豪的跟我介紹到，他憑自己的本事，買了60多萬的房子，還包括娶媳婦、生寶寶這些花費都是靠種芽菜賺回來的，他還直言不諱的告訴我，現在他就負責送送貨，每年也能年入二三十萬塊錢。聽他如此一說，我也比較好奇了，趕緊跟他打聽起來了關于種芽菜這一行的相關知識來了。以下内容，都是我從這位種植戶那裡了解到的，都是真實内容。
芽菜簡介
芽菜，最近幾年發展也比較快，新出爐了很多品種，有粗的有細的、有高檔的也有低擋的，而且現在還在向多品種方向發展。目前市場上見得最多的芽菜就是青豆苗、豌豆苗、黃豆芽等等這些比較低檔的種類，而高檔一點的就有花生芽、香椿芽等等。除此之外還有一些我們普通人很少見到的芽菜比如:胡麻芽、鷹嘴豆芽、蘆筍芽和菊苣芽等。
從栽培方面來看，以前那種小規模式，家庭作坊式的生産芽菜方式已經很少了，因為效率太低，無法适應現代社會。取而代之的是比較成規模的工廠化，集約化，立體式方向發展。以前種芽菜全靠人工控溫、控制濕度、以及噴水。而現在自從用上了立體式無土栽培法，種植芽菜基本已經實作了半自動化生産，大量節省了各類開支，産量也高了很多。
芽菜種植前景如何?
正常情況下，目前的芽菜都是采用無土栽培、立體栽培、氣霧式栽培等等新式的高效種植模式。這種栽培方式對地表溫度的季節變化，對芽菜的影響不太大，可以不分季節種植，而且生長期較短，效益高，技術操作簡便易行。種植芽菜，隻要調解好生長所需的溫度、濕度、光照就可以天天下種，天天收獲成品上市。而且芽菜種植隻要保證有足夠的水源，這樣它就可以自然生長，是一種經得起市場檢驗的安全蔬菜，由于沒有接觸過化學藥劑所有根本不會有任何的污染。芽苗菜生長周期短，種植技術簡單，屬于綠色無公害産品，投資成本不高，種植前景廣闊，非常受到種植戶，消費者的喜愛。
哪些品種芽菜最有種植價值？
目前市場上的芽菜品種非常多，比如有香椿芽菜、荞麥芽菜、花椒芽菜、綠豆芽菜、黑豆芽菜、花生芽菜、黃豆芽菜、蠶豆芽菜等等好幾十個品種。這些豆芽菜當中，其實最不起眼，最普通的黃豆芽菜反而營養價值最高，最全面，富含非常多的鈣、鐵、磷、鋅營養元素。至于價格最理想的芽菜還是香椿芽菜，這種芽菜在2021年春節期間，曾經賣出200元一斤的天價，還有花生芽菜，由于口感不錯，也非常受消費者青睐。
種植芽菜經濟效益如何
種植牙菜屬于無土栽培項目，是以對于環境、場地要求不高，再加上立體種植技術的運用，使得其種植效益更高。據種植戶說，他運用的是多層立體式種植的方式，僅僅200平米的場地，每天能産出芽菜1500-2000盒。一般情況下，芽菜隻需要10天左右就可以出售，每盒的成本大約在一塊錢左右，再加上人工費、包裝費、運輸費等等，總成本大約需要2塊錢一盒。目前芽菜的批發價能賣到3-5塊錢一盒，有的高檔品種更是能批發到6-7元左右一盒。至于銷量，他說也不是太穩定，有時候一天能賣出1000多盒，最好的時候賣出了2000多盒。這樣算下來的話，他每天都能純賺一千多塊錢以上，怪不得我同學他如此賺錢，原來他說的年入二十多萬還真不難。不過，芽菜由于品種非常多，有的品種價錢高，有的品種價錢低，自己具體選擇什麼品種就要看當地的市場需求來決定了。
種植芽菜的方法簡介
種植芽菜非常簡單，首先第一步是清洗浸泡種子，用40度左右的溫水泡發。每種種子泡發時間不同，具體的大家可以自行去網上檢視。然後就可以播種了，把泡好的種子均勻撒在種植網盤上催芽就可以了。接着就是日常生長管理了，注意每天噴水，經常換水，還有把不出芽的種子挑出來就可以了。如果采用自動化氣霧栽培技術就更簡單了，都可以由機器來控制完成日常管理。最後一步就是采收打包，等長到合适的長度就可以收獲了，然後用包裝盒包裝好，每盒大約裝150-200克的樣子。
結束語:
以上就是芽菜種植的簡單介紹，剛開始我聽同學說，他種芽菜能年入幾十萬塊錢，我還不太相信，自從去他廠裡見識過後，再經過他的仔細介紹，我估計他還不止賺這些錢。總之我覺得，芽菜營養豐富，口味獨特，種植簡單，利潤高，還有就是在消費者市場有一定閱聽人基礎，具有較高的種植價值，如果螢幕前的各位感興趣的話，也可以嘗試着種植，如果能好好發展，這也将是一個不錯的項目。
好了，今天我們就聊到這裡，大家對此還有什麼想說的話，都可以在評論區留言讨論，最後我也懇請大家幫忙給我一個關注，并轉發，謝謝大家！