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四方之食,日日小暖,至味在京尚小帥鍋

作者:網事悠悠2019

布衣飯菜,可樂終身。

“人生不能像做菜,把所有的料都準備好了才下鍋”,哪怕你用的是京尚小帥鍋,有了飯菜的香味,使人有幸福感,哈哈,是不是有點深刻的内涵呢?

四方之食,日日小暖,至味在京尚小帥鍋

汪曾祺說:“家人閑坐,燈火可親。”有家可回,有人在等,有盞燈會為你守候。看似平淡的每一天,都是不可複制的幸福……曾記得初識汪曾祺,還是源于高中課本中的“高郵鹹鴨蛋”,後來,随着年歲的見長,多了很多蒼蒼的東西,還好,還有老先生的書陪伴,陸陸續續讀了好多汪老的文字,不自覺讀那些文字,竟成了我們精神浮躁時的一劑良藥:能自省,能安神,能治愈,警醒自己……

四方之食,日日小暖,至味在京尚小帥鍋

日日有小暖,至味在人間,家人閑坐,燈火可親,回到我們“家”,雖是粗茶淡飯,但最是養人這樣的小幸福,亦有一種别樣的溫暖!

汪老曾經寫了那麼美食,做的滋味如何,我們不得而知,但是,我們卻知道,老人是一個愛吃的人,也是一個會吃的人,更是一個會将美食寫出香味的人!

四方之食,日日小暖,至味在京尚小帥鍋

哪怕一道普普通通的家常小菜,在汪老筆下格外與味道,也格外有趣,因為有了心,那些美食都是有靈魂的,其實,不管是不是廚藝精湛,做什麼飯菜,我們都想有一套最趁手的鍋,廚藝不夠好鍋來湊啊,何況還是這樣進階的京尚小帥鍋!

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健康補益養生,從一碗養生清補湯開始,用京尚小帥鍋炖雞湯,最好是烏雞,隻需要加點山藥、或者玉米、枸杞、闆栗都可以放一點,先将烏雞洗淨處理好,焯水去血水去腥味,放入京尚小帥鍋裡,加姜片、其他食材一起文火炖煮,補氣血增體質,老少皆宜,這樣的冬天,熬煮一鍋,一家人團團圍坐喝熱乎乎的湯,也是很溫馨美好幸福的事情了!

四方之食,日日小暖,至味在京尚小帥鍋

家在,人在,那就一切都在,我們不妨慢下來,靜靜的安甯自己,然後和家人在冬日的暖爐旁,平平淡淡地吃一頓飯,京尚小帥鍋袅袅升騰的飯菜的香氣,彌漫在我們的身心,暖了整個冬夜!

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