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面包糠雞蛋餅,外酥裡嫩,連吃三個才過瘾

作者:王大廚的美食日記

尋常的煎蛋大家還在吃嗎?我跟大家港,再吃,你就真的是沒有品位啦。

面包糠雞蛋餅,外酥裡嫩,連吃三個才過瘾

現在的煎蛋流行我們今天的做法,對于尤其喜歡吃溏心雞蛋的朋友們來講,今日份的分享,是一種福音啦,喜歡的千萬千萬别錯過。

面包糠雞蛋餅,外酥裡嫩,連吃三個才過瘾

準備食材:雞蛋、面包糠。

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1、将準備好的面包糠放在容器中,加入适當量的鹽巴,充分的攪拌之後,進行簡單的調味。

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2、将準備好的雞蛋打散在裝有面包糠的容器中,留以備用。

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3、平底鍋燒油,将準備好的雞蛋與面包糠混合體放在鍋中,進行煎炸。

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4、翻面煎炸,之後盛出來即可。

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5、準備一片生菜,将煎蛋放在生菜之上。

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好啦,這道簡單卻不平庸的煎蛋就做好啦,相信我,這絕對是大家意想不到的好口感,最主要的是,這個顔值真的高到令我覺得甚是詫異。總之,希望大家喜歡我們今天的分享吧。

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