香煎藕餅的做法

以前做藕餅是用澱粉摻在裡面，今天嘗試了加了糯米粉，更加軟糯。

by 炫色鸾樹z 【豆果美食官方認證達人】

藕 兩節

糯米粉 300g

蔥花 适量

食鹽 适量

1、将藕節用料理機打成泥

2、加入糯米粉在藕泥中

3、加鹽調味，加蔥花攪拌均勻

4、平底鍋加入少許底油

5、燒至五成熱下入藕餅，小火慢煎，煎至兩面金黃即可食用。

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