辣椒疫病是辣椒上的主要病害之一，全國各地均有發生，發病周期短、流行速度迅猛異常。一般發病率20%～30%，重病田塊達70%以上，嚴重時可導緻絕收。
主要症狀
主要為害葉片、果實和莖，特别是莖基部最易發生。莖染病多在近地面或分叉處，先出現暗綠色、濕潤狀不定形的斑塊，後變為黑褐色至黑色病斑。病部常凹陷或缢縮，緻使上端枝葉枯萎。葉片染病出現污褐色邊緣不明顯的病斑，病葉根快濕腐脫落。果實染病多從蒂部開始，出現似熱水燙傷狀，、暗綠至污褐色、邊緣不明顯的病斑，可使局部或整個果實腐爛，逐漸失水後成為黑褐色僵果可殘留在枝條上。濕度較大時，染病部位表面可長出一層稀疏的白色黴層，這是病菌的孢囊梗和孢子囊。
莖基部發病症狀
莖部發病症狀
病原特征
病原菌為辣椒疫黴菌，屬于鞭毛菌亞門真菌。病菌孢囊梗簡單，菌絲狀，淡色。孢子囊頂生，長橢圓形，淡色，頂端有乳頭狀突起，大小為27.6~55.8×15.5~31.6微米。萌發時産生多個有雙鞭毛的遊動孢子。卵孢子圓球形，黃褐色，直徑為15~28微米。病菌還能産生球形的厚壁孢子，淡黃色、單胞。
分枝發病症狀
發生規律
病原菌主要以卵孢子在土壤中和病殘體上越冬，一般可存活3年以上。在适宜的溫度和濕度條件下，卵孢子開始萌發，産生遊動孢子，侵入辣椒的根部、莖基部、葉部。在辣椒生長期間，病株陸續産生孢子囊和遊動孢子，随灌溉水和雨水擴散傳播，發生多次再侵染。病原菌還可通過風雨吹濺和農事操作而傳染，引起葉、枝、果發病。
果實發病症狀
果實後期發病症狀
發病原因
病菌生育溫度範圍為10－37℃，最适宜溫度為20－30℃。空氣相對濕度達90%以上時發病迅速，尤其是大雨過後天氣轉晴，氣溫急劇上升，疫病發生較重并迅速蔓延。重茬、低窪地、排水不良，氮肥使用偏多、密度過大、植株衰弱均有利于該病的發生和蔓延。以辣椒挂果後最易受害。
防治法方
（1）選擇抗病品種：根據不同的季節和栽培方式，選擇适宜的高産抗病品種，是防止疫病蔓延最有效的方法。
（2）清潔田園：田間發現病株要及時拔除，收獲後也要及時清除殘枝敗葉，減少初侵染源，有條件的地區，可與非茄果類、瓜類實行2～3年以上的輪作。
（3）加強栽培管理：定植時要全面覆寫地膜，加強田間通風排水，嚴防田間積水。棚室栽培要調節好溫室的溫度與空氣相對濕度，使溫度白天維持在25-30℃，夜晚維持在14-18℃，空氣相對濕度控制在70%以下，以利于辣椒正常的生長發育，不利于病害的侵染發展，達到防治病害之目的。
（4）藥劑防治：辣椒移栽緩苗後、初花期、露地雨天前後和保護地澆水前，要注意噴藥保護，可選用下列藥劑或配方進行防治： 38%惡霜嘧銅菌酯800倍液，或用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液，或64%殺毒釩m8可濕性粉劑500倍液，或用25%甲霜靈可濕性粉劑700倍液，或56%嘧菌酯百菌清600倍液，4%嘧啶核苷類抗菌素500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或72.2%普力克水劑600倍液～700倍液，或40%霜疫靈可濕性粉劑200倍液等藥劑。視病情，每7～10天噴一次，連噴2～3次。
此外，還可進行藥液灌根封鎖發病中心，可用50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液，或30%甲霜惡黴靈600倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑700倍液，或72%克抗靈可濕性粉劑600倍液對病穴和周圍植株灌根，每株藥液量250克，灌1次～2次，間隔期5天～7天。
棚室栽培的，可在發病初期，每畝用45%百菌清煙霧劑250克～300克。分4～5堆熏煙防治。