本内容來源于@什麼值得買APP，觀點僅代表作者本人 ｜作者：大鵬鵬
前言
人均五十在家吃到烤肉店同款食材，實作烤肉自由一種什麼體驗？
大家每次一想吃烤肉就會跑到去店裡面吃，總覺得烤肉店裡的肉也好，幹料也好，蘸料也好，食材還挺新鮮，關鍵是還不用自己動手！可是撒開膀子暢吃一頓，結賬時候錢包又哭了！今天我就給大家分享一下平時自己在家吃烤肉的時候，可以買到哪些特别好的食材，這些真的是我不舍得拿出來分享的店鋪，就怕買的人多了以後會漲價！全程無廣請放心使用，記得一定點個收藏哦！
第一家：一般人我不告訴的牛肉供應商-友記凍品批發零售
看上去其貌不揚的一家，但它是我們群友心目中口糧牛肉店鋪标杆，想要吃精品的烤肉或者是炖牛肉用的食材，我們不會去店裡面買，直接在這家去批發，6斤10斤這樣子去買，一次買到爽！
說别的都白扯，直接拿消費記錄來證明，從最開始我買炖的牛肉，到煎牛排用的牡蛎肉，還有烤肉用的牛肋條，肉的品質絕對比外面肉店裡賣的要很多，這就是烤肉店的品質！不過需要注意一點的是這家量都比較大，每次消費都要在一兩百左以上，如果家裡人口比較少的話要慎重！
進口谷飼短牛肋條（6斤/271元）
每次去烤肉店我都特别喜歡點那種帶有雪花紋路的牛肋條，不管是切成麻将大小的還是切成薄片，烤起來都是鮮嫩多汁，而且奶香味十足，為了在家裡複刻烤肉店的味道，我買的這款是來自于的牛肋條。
2023年11月份的肉，到家的時候還凍得硬邦邦的，幾乎沒有血水出現，打開以後就能聞到淡淡的那股奶香味兒，烤起來的話奶香味道會更加的濃郁！都是短肋條肉，幾乎沒有碎肉，我習慣都是到手先分裝分幾個袋裝放入冰箱，提前切到我想要的尺寸，每次拿出來直接烤就好了！合45塊錢一斤，品質真的不錯，烤着炖着吃都可以！
紐西蘭冷凍牛闆腱（5斤/242元）
每次看到牡蛎肉的花紋，我的口腔就不由自主的會分泌唾液。牡蛎肉其實就是闆腱肉切開斷面的樣子，這個肉最大的特點就是非常的嫩，家裡面的小朋友都喜歡我給她煎牡蛎肉來吃！
這家最讓我喜歡的一點就是你可以讓它給你切成想要的尺寸，而且每一片都可以真空包裝，這樣平時拿出一片來早上煎來吃可太滿足了，稍微撒一點海鹽黑胡椒就嘎嘎香！别切太厚了哦，否則煎的時候容易老！真的不誇張的說可以超過烤肉店的品質，肉非常嫩而且香味十足！
這家店裡面還有非常多的食材大家可以挖掘一下，不管你是單純的想過瘾大吃一頓烤肉，還是平時日常健身用的食材都可以在這裡面買到，相當的靠譜，一般人我真的不告訴他！
第二家：齊齊哈爾烤肉供應商-馬曉馬佳
齊齊哈爾烤肉有多火相信不用我去說了吧，就連我們家樓下都開了兩家齊齊哈爾烤肉，與其說我去店裡面消費那為啥我不直接從産地買肉在家裡面吃，不讓中間商賺差價怎麼樣？今天給大家分享的這家馬曉馬佳可以說讓你幾乎不用做烤肉前的準備，就能夠吃到一頓非常滿意的烤肉食材店鋪，因為它都會提前幫你把肉切好拌好，你到家稍微解凍直接開烤，和店裡面的味道是一模一樣，絕對不會有差别！
馬曉馬佳齊齊哈爾烤肉半成品套餐（2000g/256元）
最推薦的就是這個4斤的套裝，這4斤肉就相當于正常烤肉店裡面12盤的容量了，沒有任何一家烤肉店能夠實實在在的給你上半斤一盤的肉！這4斤裡面有三種肉，分為傳統/胸口和燕翅，也是馬曉馬佳家賣的最好的肉，而且還送你一包酸菜，再加四包蘸料，也就是說這256塊錢就足夠5個人吃到爽！一個人花費50塊錢，沒毛病吧？
每袋肉都是獨立分裝的，如果家裡人口比較少也可以在空氣炸鍋裡面直接烤，烤完了以後撒上幹料，絕對一吃一個不吱聲！
第三家：風幹腸/辣白菜供應商-韓達萊食品專營店
剛才推薦的兩家肉類店鋪足夠滿足你吃肉的欲望！但是有一種在韓式烤肉店裡面經常會吃到的風幹腸，第1次吃的時候真的給我驚豔，到了當時就納悶這種風幹腸是不是店裡面自己做的，結果回家一搜才發現這種都是有供應商的，而且在店裡面三四十塊錢一小盤，自己在家裡面同樣的價格能夠吃到爽！
韓式風幹烤腸（200g*3包/29.8元）
剛解凍的時候這個腸是軟軟的，就像某種海洋生物似的，但是一開始烤起來會很快的膨脹，然後變得圓滾滾非常富有彈性，吃到嘴裡面真的是q彈爆汁，是那種咱們平時吃到的烤腸給你不了的那種快樂，因為風幹腸的腸衣非常的薄，一進嘴裡面外脆裡嫩還香的口感，隻有這種風幹腸能給到你！如果沒有吃過的朋友，我建議你真的買一包來試試空氣炸鍋或者烤盤都可以！
30塊錢買三包絕對讓你吃到爽，這個烤腸我已經回購過好多次了，有吃過的朋友們記得評論區裡面給我呼應一下，到底這個腸好不好吃？
正宗韓式辣白菜（10斤/24.8元/整顆）
如果你平時愛買點韓式泡菜搭配烤肉，如果量大的話可以考慮在這家買10斤裝延邊鮮族辣白菜泡菜，因為10斤裝才不到30塊錢，你想想在外面超市裡面買那麼一小包的韓式泡菜就要将近10塊錢，不過人口少的家庭慎入！短時間内吃不了就浪費掉了！
第四家：神級幹蘸料推薦-東北燒烤料批發
為嘛外面烤肉店烤出來的味道，就比你在家裡面做出來的味道要香呢？有很大程度上就是它的蘸料。另外跟大家多說一嘴，平時我們在烤肉店裡面最好點沒有經過腌制的肉，因為經過腌制的肉，你不知道它存放了多長時間了，吃不好拉肚子那也是常有的事兒！今天給大家分享的是我壓箱底兒的延邊燒烤幹料的店鋪！
A級延邊經典燒烤料（500g/17.9元）
一斤隻要18塊錢，有特辣/不辣/香辣三種口味半斤起售，這小幹料你就吃去吧，不能說比燒烤店強多少，至少能跟燒烤店打個平手，因為很多燒烤店也是用這樣的配方做出來的幹料，就算是非常簡單樸素的食材蘸上這樣的小幹料，味道都撓一下子起飛了！
第五家：神級濕蘸料推薦-西雙版納美食寄語
就說晚上睡覺之前不能刷吃播，每次看完了都得消費點，這是前一段時間我刷到一個吃播分享的一款檸檬蘸水！又酸又辣又開胃，搭配上肥肥膩膩的烤肉，熱量就幾乎就抵消掉了，吃再多烤肉都不胖！
酸辣檸檬蘸水（300g/23.8元/瓶）
我買的是小米辣檸檬的味道，辣度确實是足夠但它檸檬的味道也很突出，是以搭配上烤肉非常非常解膩，比一般烤肉店裡面的濕料都要好吃，價格小貴喜歡嘗試新鮮食物的朋友們可以試一下！
第六家：蘇子葉供應商-華創食品專營店
說到蘇子葉我就氣不打一處來，之前去烤肉店裡面吃，一般會給贈送一點生菜和蘇子葉，如果鬥膽向老闆再要一點蘇子葉的話，那老闆恨不得用眼神消滅你！但是蘇子葉這個東西在我們所在的城市菜市場裡面還真的是買不到，隻能在網上買。我有一家就是價格又便宜而且用順豐送貨的蘇子葉店，基本上你當天下單，最晚後天就到了，有的時候第2天就寄到手了，完全不影響你吃烤肉！
新鮮蘇子葉順豐包郵（250g/16.8元）
蘇子葉應該和香菜一樣是比較有濃郁氣味的蔬菜，喜歡的人就喜歡的要死，接受不了的人就一口都吃不下去，我對于蘇子葉剛開始的時候是非常抗拒，但是有一次搭配上了很好品質的烤肉以後蘇子葉的清香味道融合着烤肉一起送到嘴裡面，整個烤肉的品質都得到了很高的提升，從此以後我就深深的愛上了蘇子葉，這個搭配比生菜要強幾萬倍！
佐香園黃豆醬熟醬（6.8元/袋）
三五好友聚在一起也不能光吃烤肉，那就太膩了！也可以整點東北的蘸醬菜，現在東北蘸醬菜都火到海外去了，這裡面的靈魂就是東北的黃豆醬或者是熟醬，隻要一包就可以讓你吃掉一整個綠化帶！這個黃豆醬離品牌是我東北的朋友按頭推薦給我的，也是他們自己家經常會吃的！
總結
現在對我來說最美好的事情就是約上三五好友聚在一起，買一些高品質的食材，用最簡單的方式一邊烤肉一邊喝着我最愛的紅蓋汾酒，這是我目前在這個年齡階段能夠享受到最樸素最廉價的幸福的生活，不知道大家有沒有更好的玩法可以推薦給我
最後豁出去了把我收藏了三年的烤五花肉的腌制方法推薦給大家，照着這個方法去做，五花肉絕對變成你吃不起的樣子了！秒殺一切燒烤店裡面的五花肉腌制口味！不服來戰！我都拿出了壓箱底兒的秘籍了，大家還不來點贊收藏一波嗎？
以上，謝謝觀看！