武夷山是世界上鸟类资源最丰富的地区之一，有300多种。
1.翠鸟 南源岭
武夷山有有国家i级保护动物黑鹳、中华秋沙鸭、黄腹角雉、白颈长尾雉；国家ii级保护动物角鸊鷉、海南虎斑鳽、鹗、黑冠鹃隼、凤头蜂鹰、鸢、草原雕、乌雕、鹰雕、灰脸鵟鹰、苍鹰、赤腹鹰、雀鹰、松雀鹰、普通鵟、白尾鹞、白腿小隼、游隼、燕隼、红隼、白额山鹧鸪、勺鸡、白鹇、灰鹤、草鴞、黄嘴角鴞、红角鴞、领角鴞、斑头鸺鹠、鹰鴞等。
此外，武夷山还是白额山鹧鸪、棕腹大仙鹟、短嘴鹟莺、蓝鹀等新种，以及31个新亚种的模式标本产地，还有鹰、雕、隼、鸽等猛禽和挂墩鸦雀等武夷山特有种，素有“鸟的天堂”之称。
2.斑嘴鸭 五夫古田水库
斑嘴鸭 五夫古田水库2
3.北红尾鸲 市区
4.彩鹬 南源岭
5.叉尾太阳鸟 牛栏坑
6.冠鱼狗 青龙瀑布
冠鱼狗 青龙瀑布2
7.黑翅鸢 遇林窑址
8.黑喉石鵖 西门菜地
9.黑领椋鸟 一线天
10.红嘴蓝鹊 五夫
11.红嘴蓝鹊 五夫
12.红嘴蓝鹊 星村
13.灰背燕尾 自然保护区
14.灰红山椒鸟 星村
15.金斑鸻 五夫荷塘
16.蓝喉蜂虎 高尔夫
蓝喉蜂虎 高尔夫2
17.领雀嘴鹎 五夫
18.牛背鹭 星村
牛背鹭 星村2
19.普通翠鸟 新阳
20.鹊鴝 五夫
21.蛇雕 岚谷水库
22.五夫古田水库 斑嘴鸭
23.夜鹭 武夷学院
24.八哥 兰汤
25.白胸翡翠 星村
26.白胸苦恶鸟 西门菜地
27.白腰文鸟 一线天
28.夜鹭幼鸟 武夷学院
29.鸳鸯 岚谷
30.紫啸鸫 鹰嘴岩
31.棕头鸦雀 武夷学院
棕头鸦雀 武夷学院
世界野生生物基金会曾组织英国观鸟旅游团专程到武夷山来观察群鸟的生活情景，并给予很高评价。