by 静香爱下厨和追剧
新鲜的草鱼头 1个
鱼腩 3块
雁球米粉 1饼
姜粒 适量
萝卜丝 适量
猪油 1勺
盐 1小勺
胡椒粉 适量
葱花 少许
1、白萝卜切丝备用
2、准备鱼头一个，鱼肉3块
3、锅里加入一勺猪油
4、把鱼块放进去煎，姜粒也放进去
5、一面煎香后翻面
6、2面都煎好后倒入适量开水，放入萝卜丝，焖5分钟
7、焖了5分钟后加入米粉，再煮3分钟
8、出锅前调味，加入1小勺盐，适量胡椒粉，撒上葱花点缀一下
9、鱼头煮粉，虽然只是简单加盐调味，但是吃起来特别的鲜美，有条件的朋友可以加点鱼丸进去，口味更丰富
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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