清新爽口 酸辣开胃
在减肥的小编最近迷上了泰式酸辣柠檬虾，冰凉爽口、清新解腻，虾仁qq弹弹，每一口都能感受到柠檬和百香果的清香，更重要的是低卡低脂，怎么也吃不胖！
食材
小青柠4个 / 料酒10g / 柠檬1个 / 生姜3片
洋葱半个 / 生抽10g / 蚝油10g / 鱼露10g
糖10g / 黑胡椒5g / 白芝麻少许 / 香菜1把
鲜虾15个 / 百香果1个 / 小米辣1个 / 蒜瓣3个
步骤
01
虾去头剥壳；烹饪机烧水，放点料酒、生姜；水烧开放入剥好的虾仁，煮熟后捞出过凉水
02
半个柠檬切片；小米椒切小圈；香菜切碎；青柠对半切；百香果取出果肉，倒出汁；洋葱、蒜瓣放入烹饪机中打碎备用
03
小碗中放入100ml纯净水，挤点柠檬汁；放入生抽、蚝油、鱼露、白糖、黑胡椒、蒜末、洋葱碎、香菜碎、小米辣搅拌均匀
04
煮好的虾仁放在碗底，浇上调好的汁，放上百香果肉，撒上白芝麻；冰箱冷藏一小时后即可开吃
酸辣过瘾 清新鲜爽
一口一个根本停不下来
快一起动手做起来～
你们爱吃虾吗？
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#柠檬虾#