今年7月22日，由中国茶叶协会和中央电视台网、中国茶叶协会、中国茶产业联盟、中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶产业交流协会共同主办的"百县百茶、百人"茶产业助力脱贫、乡村振兴典型公益选举活动在北京举行， 严格按照评选规则，评选100家依靠茶叶产业发展赢得重点胜利区）和县（市、区）茶区公有品牌或主要茶叶品种，以及为县内脱贫、乡村振兴活动做出了突出贡献的100名优秀茶叶人取得了成果。
小编作为旅游博主主要做媒体人的责任和义务。为全国的乡村旅游做了一点贡献，在全国推广茶叶做了薄薄的一部分。从这期开始，小编和我们走进了全国百家百家茶，深入了解了当地的风土人情、民俗文化。好吧，本期我们要谈谈江苏省宜兴市的阳腴茶。
江苏省宜兴市一直拥有"中国陶器之都"的称号，数百年的紫沙壶遗产早已闻名于世。不过，对于早前榜单的唐代贡茶头杨羡茶，大众大多不熟悉，它的名字远远不如江南杭州龙井和太湖璐璨春。
在宜兴可以说是名气遐迥的茶壶，其实紫沙壶的创始人是明代正德-嘉靖时代（为春）。"玉从祖泉石工读南山，用一个孩子的名字为春天，看土人把泥当成圆柱体，也就是程其泥为壶，很古时就显得可爱，所谓春盆也。（吴美鼎："杨羡慕瓷锅傅序曲"）为春盆，当人们称赞"栗色黑，如古今铁、敦邦周正"。
宜兴古称杨羡慕，在唐代以杨羡茶为贡品，以"七碗茶诗"闻名数千年的唐代诗人陆伟，曾写过"天不尝杨羡茶，草不敢开花先"的名言，由此可见，杨羡茶在唐代已经享誉全球。唐肃宗年间，曾有山僧人进入杨羡慕茶，也被"茶圣"卢玉萍称为"天下香冠，可得上"，其珍贵可想而知。
唐代茶叶的造型是"蒸成一团"，杨羡茶也是最早一两片叶的首次参展茶树芽，经过蒸、捣碎、拍打、烘烤、穿戴、封口、烘干等工艺制成圆片茶，明代废茶改茶。唐代的茶叶烹饪法、宋代的茶法甚至明代对健康茶法等几度的转变，杨羡茶一直是人们的最爱。如北宋偏爱的龚茶已被北苑茶（今福建璇）所取代，才华横溢的儿子苏伟依然留下了"雪芽我羡慕太阳，牛奶应该惠泉"的名言。
一般茶商或茶农在开垦山坡茶园的同时，为了扩大种植面积和便于管理，大部分原有的树林都会被砍伐，造成土壤和水的损失很大。但宜兴的一些茶园保留了大量的樟树，向外看，大茶园被茂密的树林所环绕。茶园的绿浪不时可以看到代替农药喷洒的昆虫灯，鸟儿的蜻蜓在耳边响起，茶树丛中还可以惊喜地发现燕窝和尚未化工的鸟蛋，生机勃勃的景象令人愉悦。
杨羡慕茶的光辉历史需要传承和发展，好的茶叶不能得到更好的发展，除了生产、产地、制茶技术等原因，还要让更多的人知道这一点也很重要。也希望我们茶叶人，不要忘记原心，用良知做一个好茶，让真正的好茶走向国家，走出世界。
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