伴随着科技的进步，很多东西越来越讲究创新，讲究与时俱进，餐饮行业也不例外，不过大部分餐饮店的创新主要是在于菜式上，每隔几个月都会推陈出新一两个菜品，好留住老顾客，并吸引新顾客。也有为数不多的餐厅在服务方面做了创新，特别是利用先进的科技来服务于人，智能机器人餐厅在国内也开始兴起。
广东作为沿海开放城市的代表，同时在美食上尤为讲究，因此，广东已经陆续开起了好几个机器人餐厅了。要说哪家机器人餐厅规模最大，无疑是今天给大家介绍的这家广东顺德的天降美食王国机器人餐厅了。据说这家店是机器人餐饮界的集大成者，它的智能、科技还有工业化目前在国内都是最完善最先进的。
这家店整体像个工厂一样，但是粉色系列的搭配装饰给人一种清新活泼的感觉，显得略有人情味存在，虽说环境比较简单，却有一种高级快餐厅的意味。餐厅有三大区域，有火锅、散点餐、快餐，能够满足不同人群的需求。
因为是机器人餐厅，所以里面的厨师都是机器人，全是机器人在玻璃明档里现场操作的，轨道送菜，传菜机器人带着愉快的音乐在餐厅内来回穿梭，引得小朋友大朋友纷纷观看拍照，机器人还会对人说出“对不起你挡到我了”。店内主打是顺德菜，据说是特意聘请了顺德10大名厨像带徒弟一样，对炒菜机器人进行一对一地传教，对炒菜的油温把控、下菜顺序、收汁工艺、翻炒方式等进行标准化、数字化的“传授”。
可能很多人会担心这家非人类厨师做出来的饭菜是否可口，这点质疑其实是可以理解的，但是也是没有太多必要的。首先，除了名师教导之外，更是发挥了机器智能化的优势，在材料配比、翻炒等方面都按照严格标准进行，所以到达食客的口中的食物肯定是标准化的食材和做法，甚至有的菜品能让你惊奇。其次，在卫生方面，也少见了因为人为操作导致的诸如汗水、唾沫、头发等影响人食欲的东西，而且很多用餐工具都是用的环保材质，喝饮料的吸管、棉花糖的手柄等都是纸质的，印象分也会增加几分。
再者，个人认为其实大家应该抱着一种包容的态度去品尝这样一种新式的厨技。讲真，机器炒出来的菜品在某些菜品在某些程度上确实缺乏一种食物给人的韵味，比如炒的时蔬可能会有一种是用水煮的口感，缺少一种锅气，也就是老百姓心中的烟火气的存在。但是单从味道上讲，虽然算不上口味极佳，但是中规中矩还是能够评上的。比如他家的辣椒炒肉，肉质鲜嫩，辣椒炒得很不错，炒出了辣椒的虎皮，能感受到辣椒在铁锅里转动的气息。煲仔饭的腊肉也味道也很好，还有少量的锅巴的存在。
也有很多人焦虑着机械化的进展，会让很多人变成无业游民，但是其实就算机器人炒菜，也是离不开人的功劳的，因为肉类腌制、调料的把控等都得人来做。而且机器人本身也是人发明出来的，它不过是一种能力超凡的工具罢了，但是我们还是要保持一种优胜劣汰的思想，提高自我专业能力才是自我增值保值的必要方式，就像人们孜孜不倦地追求美食一样，在自我修炼方面也不能松懈。