有《赌城群英会》《卫斯理》的烂片阴影在前，一开始网友也并不看好由王晶监制的《荷里活有个大老千》，皆认为这又是一部烂片！不过开播之后，剧情的新鲜感却令不少人改观，不论是郑则仕与汤镇宗的仇恨交织，还是年轻一辈的爱情套路，都有黑色喜剧和催泪的效果，所以这次剧集口碑很是不错！
其中饰演舒奇的蔡瀚亿也冲出重围，被大家熟识！
剧中饰演摄影厂助导的他有志成为一名演员，可刚开始却只能在片场负责做杂工，一有什么吃力不讨好的事情，就立刻被人呼呼喝喝，或者拿去顶工！好在有郑则仕饰演的龙四罩着，所以生活不成问题！再加上一向乐天知命的他，还有一个死党好友吴业坤，两人时常吹水解闷，更是逍遥无边。
不过插科打诨的日子很短，自从遇见文凯玲饰演的明珠后，舒奇便下定决心要做演员，为此他先是不断拍华哥马屁，之后又几次三番破坏明珠与徐导的约会，最后终于如愿以偿！
谈及角色塑造，蔡瀚亿表示有参考罗嘉良版李奇的演绎，因为舒奇一开始试镜时，总是结结巴巴说不出台词，只有变换声音后，才知道如何表演，这个设定与李奇不谋而合，对此他一再强调小时候看剧时，就对罗嘉良的变声印象超深，所以演戏时，便信手拈来嫁接到自己的角色里。
为了让舒奇有突破，蔡瀚亿还找来了前辈吕奇六七十年代的作品，仔细研究了他和陈宝珠之间的感情戏，以致于和文凯玲对戏时，总会渐渐流露出情深几许的眼神，这对于搞笑时一丝不苟，正经时深情款款的舒奇来说，绝对是成功的。
除此之外，蔡瀚亿直言与郑则仕过招压力很大，毕竟两人饰演的是师徒，有很多对手戏！刚开始他还有些担心，但周边有很多与其合作过的演员都称赞郑则仕人好没架子，才令他打消了疑虑。
据悉这次拍摄地选在内地的影视城，所以不论拍摄期间还是住宿，大家都在一起，像是入了演技训练营一般，加上没有娱乐活动，每天吃完饭后，蔡瀚亿就会找时间和郑则仕交流，检讨自己今天演技有哪些不足。
虽然早在收到剧本之初，蔡瀚亿就已经构思好了每部分应该怎么演绎，但在郑则仕的调教下，他却打破了自己惯用的套路，重新建立了一个演绎方法，让他受益良多！其实第一天按照郑则仕说的演时，他都很紧张，担心做的不够好，但之后才发现原来自己有很多坏习惯，好在豁出去改变了自己，不然肯定没有那么好的效果！
入行已经6年的蔡瀚亿，2013年就凭首部电影《狂舞派》获得了金像奖最佳新演员，随后也有在《杀破狼2》、《拆弹专家》等电影中露脸，可惜如今港圈造星能力实在太弱，电影新人还不如电视城的艺人曝光度高，所以蔡瀚亿一直寂寂无名。
所幸这次凭借王晶的资源一鸣惊人，不然可能还要再熬几年，才能得到大家的关注，不知道你们喜不喜欢这位小生呢？