原刘亚丹

秋天,菊花蟹肥,是螃蟹的好时机。然而,有些人对螃蟹的理解仍然停留在螃蟹可以吃到的问题上。
除了回忆蟹酱的美味之外,让我们走进更多的螃蟹。今天就了解一些可爱的观赏螃蟹。
作者|刘亚丹
中国农业国际交流协会副秘书长、首席科学传播专家
审查专家|梁友
中国水产科学院黄海水研究所鱼房
螃蟹是美味又好玩的无脊椎动物,有一个神话:石板对石板,石板下一双眼睛,八个圆锥两切,说是可爱的螃蟹。在水生生物世界有一个庞大的螃蟹家族,据《中国百科全书》科学技术报道,世界上约有4500种螃蟹,中国约有800种。螃蟹这么大,当然不能一一介绍,只有拿起优雅的普通欣赏才能分享。
分类学家尚武将六个类别分为六个学派,即:
德罗米亚,
Archaeobrachyura,
气孔,
奥克西林查,
坎克里达,
Brachyrhyncha
如果简单分类,根据螃蟹的生长环境,可分为海蟹、河蟹、湖蟹和溪蟹等,按用途来看,常见的有食用蟹、观赏蟹,以及许多未被探索的螃蟹,它们是千里迢迢的"螃蟹",遍布世界各地,自享、自灭,是世界生物多样性丰富多彩的一部分。
大多数螃蟹生活在海上,热带浅海蟹最多,如青蛙蟹,汕头蟹,玉蟹,梭鱼,扇蟹,它们主要生活在沿海;方蟹枝、沙蟹枝生活在广阔的潮间带。有些是罕见的,如漂流蟹和弓腿蟹,它们可以生活在木头或其他漂浮物体上。
还有许多螃蟹与其他动物一起生活,如绵蟹科,广农蟹科。更有趣的是,许多螃蟹,如豆蟹,经常潜入一些软体动物的毛孔或毛茸茸的管道中。还有掸隐蟹等螃蟹,它们生活在造礁珊瑚形成的囊中,雌性螃蟹在交配后被终身锁在囊中,孵化的幼虫可以通过未打开的洞逃脱。
除了这些海蟹之外,一些螃蟹生活在半咸水中,即大海与河流相遇的地方,例如锯末绿蟹,有些螃蟹完全在淡水,湖泊,河流或山涧中生长和繁殖。
说了这么多,也许我们可以对螃蟹说一个公平的话:它们不仅仅是专横的。许多螃蟹形状美观,易于饲养,适合在水族馆观看。
许多观赏蟹是溪蟹,观赏性,也是人工繁殖的。特别是溪蟹的食物非常混杂,基本上什么都吃,放在室内养殖比较好。在这里,我想介绍两种奇怪的螃蟹 - 潮蟹和居民螃蟹。
溪蟹图片来源/网络
潮蟹
潮蟹最大的特点是一对大大小小的飞蛾,像武士盾牌一样放在胸前。潮汐蟹做出舞蹈动作,因此它们被称为"潮汐蟹"。这种"激增"行动,目的不仅仅是用大锤子恐吓敌人,还要表现求爱,向配偶展示自己的力量。大的,称为交配,颜色鲜艳,有一个特殊的图案,重量几乎是身体重量的一半。奇怪的是,如果雄性不幸失去了飞蛾,原来会长出一只小飞蛾,而原来会长成一只大飞蛾,发挥同样的功能。
潮蟹大螯合地图/ 壮坪
此外,潮蟹还有一双火柴棍状的突出眼睛,在觅食时,两只眼睛高高地抬起,观察周围的动向。一旦发现情况就撤离。螃蟹的颜色很美,有珊瑚红、亮绿色、金黄色和浅蓝色等。
潮蟹生活在潮间带的海滩,非洲毛里塔尼亚沙漠海滩,这些潮汐蟹中生活着许多,中国沿海的红树林湿地和长江沿岸的近海也是潮汐蟹的典型栖息地。1990年代末,我去过非洲很多次,我看到海滩上成群结队的螃蟹,举着螃蟹,壮观的景象就像是千军低头向我们致敬。
现在螃蟹也在观赏螃蟹的名单上,人们认为这些螃蟹不仅受欢迎,而且可以赚钱。然而,为了在家里养螃蟹,还需要特殊的逃生装置来防止它们在房子里跑来跑去。
长江附近潮蟹弧线为地图/壮坪
寄生蟹
常驻蟹主要以螺杆壳为寄生体,常驻最大的梭哈最大直径可达15厘米。由于其凶猛,常用来吃贝类肉等鼹鼠类动物,自占其壳,从不"付房租",所以居民蟹又称"白屋""干房"。随着年龄的增长,常驻螃蟹会改变它们的壳,生活在不同的地方。
前一年,我去了加拿大多伦多水族馆,发现水箱里有很多寄宿螃蟹,评论牌上写着:"常驻螃蟹寻找空壳来庇护自己,长大后,它们会寻找更大的贝壳作为新家搬过去。出于这个原因,在海滩上捡贝壳从来都不是一个好主意。"
照片/刘亚丹
居住螃蟹的种类很多,有住宅螃蟹,拟活螃蟹,石蟹等,常见的大型住宅螃蟹,又称方腕居民螃蟹,它非常大,大豆荚的长度超过10厘米,两个豆荚的表面和边缘有许多带刺的突起,脚上有刺。中国的野生寄居蟹栖息在黄海沿岸和南海,在海滩和海滨的岩缝中很容易找到。它们有时隐藏在竹节,尖刺椰子壳,珊瑚,海绵等地方。常驻螃蟹是杂食性动物,也被称为"食腐动物"。
常驻螃蟹图片来源/网络
目前,人们把留蟹放进家里,不仅因为这些留蟹本身就是观赏性的,还因为它们住的"房子"非常漂亮。结果,有些人人为地为驯养的螃蟹提供了美丽的贝壳。在水箱里,随着贝壳的静音,抵挡螃蟹的动作,也是一道风景。
除了潮蟹和常驻蟹外,还有许多可爱的观赏蟹,如彩虹蟹、紫蟹、豹蟹等。只是听听名字很有趣,让我们一起了解它们。
彩虹蟹
彩虹蟹,以其名称武装圆轴蟹而闻名,起源于西非,是地面蟹分支的成员。野生彩虹蟹在西非海岸和内陆三角洲(如沃尔特三角洲和佛得角)中被发现。
很多螃蟹是两栖动物,而彩虹蟹是,也就是说,成年螃蟹和幼蟹大部分时间都生活在陆地上,雌性螃蟹不得不返回大海放卵。受精卵孵化出微小的幼虫,然后发育成幼蟹。如果幼蟹没有及时上岸发育,它们就会淹死。螃蟹可以完全进入水边的整个水环境,长期生存。
彩虹蟹的学名叫武装圆蟹,是其体型大、攻击性强,在野外它们是典型的大霸凌,会吃小螃蟹、小爬行动物、两栖动物、软体动物、鱼类、昆虫等,也吃素食,大多数水果、蔬菜、根等都能吃,吃的比较多。
彩虹蟹 图片来源/Instagram
这种螃蟹领地很有意识,很容易互相残杀,最好是单独饲养,否则很快就会失去胳膊和断腿,适当的温度在18°C-30°C,但目前还不能人工繁殖。彩虹蟹长得像它的名字,确实像雨后的彩虹五颜六色。
紫蟹
紫蟹是螃蟹的一个属,据说和圣诞岛红蟹是近亲,是比较多彩的螃蟹。地处菲律宾、印度尼西亚、印度洋诸岛、台湾群岛及中国大陆西沙群岛等地,生活在海中,一般栖息在潮湿的洞洞中,在陆地上,繁殖期经常迁徙产卵。观紫蟹可以吃水果、蔬菜和鱼虾,但目前不能养殖。还有一个简单的方法来告诉紫色螃蟹:优雅的UV外套和红色手套。
紫蟹图片来源/网络
豹点蟹
豹点蟹,也被称为苏拉威西岛豹点蟹,在印度尼西亚岛屿的淡水湖中被发现。豹点蟹的领地意识比较强,它需要为自己找一些藏身之处,大豹点蟹猖獗,在室内多少会伤害水箱里的草虾,水箱较深,还要与中上游的鱼或较大的鱼混合。豹点蟹以其全身豹斑而闻名,虽然什么东西都可以吃,但总体还是喜欢吃肉和豹子一样多。
豹点蟹图片来源/网络
在文章中提到
许多螃蟹生活在潮间带
事实上,潮间带是人类了解海洋的窗口。
也是获取海鲜最方便的海域
餐桌上很多海鲜都来自潮间带
潮间带的红树林深邃而泥泞
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