长毛对虾，在中国东海，南海和台湾海峡、日本、菲律宾等地都有养殖的基地，一般分布在30cm深浅海暖水以内，多栖息在泥沙或沙的海底。
它体淡棕黄色，额角上缘 7～8齿，下缘4～6齿，额角基部侧视比中国对虾高，比墨吉对虾低。额角后脊伸至头胸甲后缘附近，无中央沟。第一触角鞭比头胸甲稍长，雄虾第三颚足未节有毛笔状长毛。额角脊上有断续的凹点，雌交接器前片顶端的疣突比墨吉对虾小。
长毛对虾为一年生虾类，但也有个体生命周期达到两年，在它一生中要经过几个不同的发育阶段，每个不同发育阶段，对外界环境条件的要求亦不相同，即处于不同发育阶段的个体，表现出不同的生态类型。
长毛对虾在每年清明前后，随水温逐渐升高，从越冬海区向内湾、河口作索饵、产卵徊游。