渭江彝族自治县隶属于湖南省怀化市,地处湖南省西部,地处武陵山水系南侧,云桂高原东临延伸区,东临中国县,鹤城市,南接洪江市,惠通县、贵州省天竺县、西莲新滾族自治县和贵州省万山区, 北部边界为马阳苗族自治县与贵州省铜仁市。该县所在的庐江镇距离怀化市仅39公里。全县总面积2099平方公里。被称为"闸门,楚的喉咙"。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日0时,庐江彝族自治县常住人口为307661。

庐江从汉高祖五年(公元前202年.C)成立县、庐江镇县城六次为州会。1945年8月,中国抗战胜利在庐江举行,庐江成名,成为抗日战争史上的著名城市。
鹭江拥有国家4A级景点——中国人民抗日纪念馆、飞虎纪念馆、桐乡风雨桥——龙津风雨桥、内陆最大的妈祖庙——天宫、中国最大的彝鼓楼群——万和塔,以及省级自然保护区——三坑和大量的人文自然景观。
庐江,古属"五股野蛮"。出土的文物证明,早在旧石器时代,水岸就有原始的人类活动。
2015年,根据庐江县乡镇分区调整方案,经过调整,庐江省彝族自治县下辖9个乡镇、庐江省彝族自治县共减少10个乡级结构,现隶属牛一平、大树、梨、冷水西、东源、小平、罗田、 梨溪口,水宽9个乡镇,庐江、新店坪、碧涌、土桥三坑,南木坪、石桥、公平、罗老9个乡镇。
庐江是我国东部和中部地区进入西南桥头堡和交通、沪坤铁路、320国道、沪昆高速公路、包茂高速公路、沪昆高速铁路贯穿边境,庐江机场先后开通长沙、广州、北京、昆明、上海等航班,并不断拓展,形成了铁路、公路、航空"三位一体"的交通网络。
旅游资源
有中国庐江县重点风景名胜古迹人民抗日战争胜利纪念馆、中国公平彝文化城、卢塘西-明山风景区、罗老华小屋、武朗溪三坑原亚林自然保护区5处,该县的主要旅游景点有中国人民抗日战争胜利纪念馆、"飞虎队"纪念馆, 明山、鹭江机场、故宫、阳西等
明山
"明山叠绿"是庐江八景中的第一道。明山森林公园,位于庐江以北,距县城冈间重复、山明水秀10公里。明山是楚国列入《中国古今地名大词典》的为数不多的名山之一。曾经以"厚绿色层叠、峰相对、玲玲称,远眺却感觉像屏九折、千层屏障"的"明山叠绿"享誉世界。明山面积数十平方公里,主峰海拔1008.2米。
鹭江纪念馆
1945年8月15日,日本政府宣布无条件投降,8月21日至23日,日本入侵中国代表日本政府在湖南省投降。庐江谈判投降了128万日本侵略军。1945年8月,国民政府在中国战区的主要土地庐江建造了抗日战争胜利纪念碑。庐江纪念馆是中国土地上唯一纪念抗日战争胜利和第二次世界大战胜利的地标,被称为"中国凯旋门",是世界八大凯旋门之一。广场上刻有江中正、李宗仁、何英琴、白崇熙、于仁、孙克、王东源、顾正、王云五世等国政府军事要人碑文,共12处铭文,以及223字铭文"岷江纪念碑"。
红军烈士纪念塔
纪念塔位于上平乡,塔高5米,底座宽6米,是为了纪念1934年冬季红军北上抗日,何龙、任宇率领红军进行"水战"和烈士阵亡。
土匪烈士纪念塔
土匪烈士纪念塔位于县体育场的北端,是为了纪念在湘西土匪之战中丧生的烈士而建造的。塔高18米,由锣白石制成。塔的青铜板上刻有470名土匪烈士的名字。石刻是烈士们的英雄成就。塔扬青松被包围,四季白花吐出鲜艳的花朵。
天宫
天宫位于水西岸,与县城隔河相望,是内陆最大的妈祖庙,建于清朝乾隆十三年(公元1748年),占地面积3700多平方米,宫殿内有舞台,主殿观音堂,留给财富殿, 适合吴庙和梧桐寺,所有建筑都完好。
中国彝族文化城位于省立森林公园的潍江象狮坡,距怀化市中心6公里,西至鹭江胜利纪念馆20多公里,整个景区占地3500亩,阳光、松树林、溪流、草地构成了这里独特而美丽的自然景观。
龙津风雨桥
明代以来,19年(1591年,由著名僧人广云捐建,数次破损,多次修缮,一直是象屿路的交通要塞,也是上甲游客聚集在最繁华的地方,被誉为"三中西南第一桥"。1999年初,龙津大桥于1999年11月7日重建并完工。修复后的龙津风雨桥长146.7米,宽12.2米,是当今世界上最大的风雨桥。
鹭江特产
鹭江洋葱鸭是湘西的传统名菜,不仅鸭菜好,菜好,连故事都不错。
庐江,泸州的古称,自元代以来就有了中秋节鸭的传统,当时每家每户都要宰杀鸭子。据说,人民无法忍受元朝的残酷统治,即通过中秋节送礼拜,口号"8月15日杀鸭(镊子)"来聚集人民。而燕江鸭的真实面貌,是清代的,当时潍江"奎兴家酒楼"一位名叫"三镊子"的名厨,虽然名字不雅,但做了一道好菜,靠他烹饪的洋葱鸭,色香并非没有人们的赞叹,吸引了无数政客,因而一时闻名。
"玉江洋葱鸭"要选择鸭肉,还要有适量的去皮猪肉作为配料。其中,鸭头、鸭脚、鸭肝等也要煮熟,先炒一下,再用同样的肉炸,把鸭肉和各种香料一起炒,把冷水淹没原料,煮熟后鸭肉酥脆即可。
整道菜很隆重,鸭肉长3.4厘米,宽2.3厘米胖肉实心肉,五花肉是大多米诺骨牌,还有油炸的鸭头、脚等,色泽鲜艳,还掺杂着清脆鲜嫩的胡椒片和白洋葱,只是看诱人,别说尝了之后的那种辣美。
辣红烤羊肉
辛辣的味道,是湖南菜的特色。汤又浓又厚,肉又软又烂,味道鲜美。
小洋葱鲜鱿鱼芋头蛋糕
如何烹饪:
1、将鱿鱼切成小罐头,芋头捣成泥,一起放入碗中,加入洋葱姜、鸡蛋、胡椒、盐、鸡精、淀粉混合均匀;
2、将酱料混合成小蛋糕状,放入锅中,加入少许油煎至两面金黄即可;
3、挤出柠檬汁,柠檬皮切入汁末,加入甜椒、洋葱姜、酱油、胡椒、芝麻、鸡精混合均匀后,放在炸蛋糕上。
特点:柔软细腻,清脆芬芳。
心糖
原名"薄荷酥",产于岷江。生产始于清朝末期,已有100多年的历史。以上以糖为主要原料,以植物油、奶油等为辅料制作而成。制作精良,工艺独特,造型精美,色白如玉石,长方形,心形等,每个主孔有16个,二次孔9个,孔穿孔,整齐排列,每公斤约80个。具有松木甜、滴水溶解、脱热爽、携带方便等特点,深受消费者好评。
阿尔卑斯葡萄
庐江山葡萄原产于庐江当地的高山地区,经过近几年的精心栽培,品种可谓"绿出蓝胜蓝",并不断优化。主要品种有高山葡萄1、高山葡萄2、高山葡萄3等3个品种。这些品种的果实结构紧凑、甜甜、收率高,一般亩产2000公斤,经湖南农学院果树研究所测分析,含糖量16-18%,可溶性固形物11.8%,市场前景极佳。目前产品供不应求,主要销往鹭江、淮华、新绍、马阳、长沙、贵州、广西等地。
沿江金秋梨
沿江金秋梨具有果实早熟、丰富、晚熟、果实大整齐(单果重约0.5公斤)、鲜艳美观、肉质清脆、细腻多汁、果核小、食用率高、贮藏性强(自然贮存期2-3个月)、抗病能力强等优良特点,荣获1994年成都市星火科技展"金奖"。金秋梨在南方被誉为"梨王",其养殖克服了南方梨"优质人不耐贮藏、贮藏质量不好"的缺点,全县面积6700公顷,挂果面积1300公顷,年产量4万吨。
辛辣白莱
风味特征
这道菜美观,酥脆嫩滑,酸甜纯正,口感清凉。
当地特色菜
白蜡,是白蜡树衍生出的以白蜡虫分泌的蜡为原料,加工成一种特殊产品,又称"蠕虫白蜡"。拥有400多年的生产历史。鹭江白蜡熔点高,色白,理化性能稳定。头蜡在质量上优于米心蜡和马牙蜡。第二个蜡近似于米心蜡和马牙蜡。明山石:以县产明山命名。由于其深紫色和蓝色,又名紫色长袍玉带石。明山石材极佳,色彩缤纷。耐压、耐折叠、耐剪切强度、耐酸性好,且易锯、易切割、易磨抛光,可加工成高档建筑装饰板材料,也可雕刻成大型景观、人物画屏、小花鸟虫。储量约为1.9亿立方米。
石榴:是庐江的传统水果。糖石榴、金石榴和铁壳石榴三种。糖石榴皮红,肉红,种子固体圆;金黄石榴皮黄色,肉白色,种子尖;铁壳石榴皮实心,肉质厚,种子实心厚。糖石榴甜美,享誉海内外,明清先后曾向宫廷进贡。
马头羊:因没有角而得名,类似于马头。是全国畜禽物种资源调查中首次发掘的一种古代肉型地方山羊品种,其突出特点是体型大、气质温和、群力强、屠宰率高、肉质好、口感少;湖南省定益江是一个马头羊保护区,拥有2个种子农场和6个繁殖地。