说到何鸿燊，许多人都知道他是澳门的赌王。不过许多人可能不知道，赌王这个称号是从何而来的。
其实最初赌王这个称号是送给叶汉的，而不是何鸿燊。1960年，掌控澳门赌牌的傅老榕去世，葡萄牙决定拿回赌牌，竞选竞投。葡萄牙当时为何要这么做呢？
因为傅老榕持牌的时候，虽然也上交不少的税金，但是大部分利润还是让傅老榕给赚走了。葡萄牙人不愿意在澳门投入，澳督为了推动澳门的发展，只能寄希望在赌牌上面，可以从博彩公司拿到更多的权益。
叶汉曾经是傅老榕的手下，傅老榕没去世之前，他就曾经想跟傅老榕争夺赌牌，不过失败了。这一次叶汉找到了叶德利，还有另外两个朋友，打算一起竞投赌牌。这两个朋友后来退出了。
叶德利是何鸿燊的姐夫，他是香港有名的花花公子。他有钱但是没什么本事，于是他就建议找何鸿燊来入股。当时何鸿燊还没真正发家，在香港辛辛苦苦经营建筑生意。
何鸿燊后来才拉拢了霍英东加入，这才大大增加了自己一方的实力。其实在澳门娱乐公司成立的最初十年，道上的人只知道叶汉，不知道何鸿燊。叶汉精通赌术，而且当时团队中只有他一个人懂得赌场的运营。
因此当时澳门人跟道上的人都把叶汉称为赌王。何鸿燊为了争回赌王这个称号，随后就做了很多事情，甚至做出了一件堪称他一生败笔的事情，那就是为了坑好友霍英东，最终让自己少赚了百亿，而且还把霍英东给得罪了。
最初澳娱乐成立的时候，霍英东是董事长，何鸿燊是公司的总经理，叶汉是赌场的经理。当时何鸿燊在公司并没有股份，因为他没有出钱，投资的钱是妹妹何婉琪出的。后来还是霍英东借了200万给何鸿燊，何鸿燊才有钱入股，拿到了一些股份，但也不是大股东。那个时候大股东是霍英东。
霍英东是真金白银投资了300万给澳娱。叶汉跟叶德利其实也没出钱。叶汉那个时候没钱，但是他仗着自己有能力，就想分一杯羹。
霍英东本来就对博彩不敢兴趣，认为这不是好生意。何鸿燊就用了一个计策骗了霍英东。何鸿燊先是约霍英东到澳门踢球，随后就跟霍英东说，自己打算“食饼仔。”
食饼仔是什么意思？当时竞投任何工程或者东西的时候，有一些人就会去食饼仔，意思就是逼着其他竞投者给自己一笔钱，然后自己主动退出竞争。那个时候傅老榕跟高可宁两大家族都是势在必得。
霍英东跟何鸿燊是久相识，于是就答应何鸿燊。霍英东借给了何鸿燊40万。当年何鸿燊在酒店还跟霍英东商量竞投的方案。之后何鸿燊提出了一个点打动了霍英东。何鸿燊说博彩不是好事，但是如果可以把博彩的利润拿出去做慈善，就可以把坏事变成好事。
霍英东心动了，于是就答应加入竞投团队，并且连夜写了这份竞投书，承诺澳门博彩的利润全部用于澳门的投资，推动澳门的发展。
第二天，出人意料的结果出现，何鸿燊、霍英东、叶汉为首的一方，成功拿到了赌牌。因为他们提出的方案，让澳门无法拒绝了。不过何鸿燊心里早就有了小算盘，他计划先拿到赌牌在手，之后肯定有办法可以赚钱。
霍英东曾经评价何鸿燊，他不是一个贪财的人，但是对于权力跟名望看得非常重要。霍英东说何鸿燊晚年的时候非常喜欢别人叫他赌王，好像自己非常厉害，非常有名望一样。不过霍英东说了，澳门可以发展起来，其实不是何鸿燊一个人的功劳。相反霍英东认为何鸿燊重用帮派势力，反而是大大扰乱了澳门的治安。
另外霍英东对于何鸿燊在80年代时候跟葡萄牙人私自把赌牌续约到2001年非常不满，因为这个时间已经超过了澳门回归的时间。
因为赌王两个字，何鸿燊先是不停跟叶汉争，为了争赢叶汉，何鸿燊一方面联手葡萄牙人，在上面打压叶汉，另外一方面是让妹妹何婉琪到公司帮忙，架空了叶汉。何鸿燊之后又不断吃进小股东的股份，大大增加自己的股份。
叶汉的股份被稀释得越来越少，话语权越来越小，最终在80年代初期，叶汉不得不把股份卖给了郑裕彤，自己离开了澳门娱乐公司。郑裕彤跟何鸿燊两个人关系密切，于是何鸿燊就联手郑裕彤，对付霍英东。
霍英东这个时候已经索然无味了，何鸿燊跟郑裕彤的股份比自己多，同时何鸿燊又背负了博彩公司不赚钱的初衷，这让他决定离开澳门娱乐公司。
霍英东主动找到了何鸿燊，希望把3成多的股份卖给何鸿燊。何鸿燊也答应了，双方谈好了6个亿的价钱。不过等到签约之前，何鸿燊突然反悔了。或许何鸿燊是为了压价才这么做。
霍英东也十分生气，但是他却找不到新的买家。因为当时情况也非常复杂，一方面很多富豪不愿意插手澳门博彩的生意，另外一方面是很多富豪跟何鸿燊也有关系，跟不会得罪何鸿燊，收购霍英东手上的股份，另外有人愿意，但是他们收购了霍英东的股份之后，也将面临霍英东的情况，无法在控股澳娱，而被何鸿燊打压。
霍英东最终一气之下，就把股份给捐出来了，建立了一个澳门霍英东慈善基金会，兑现了自己的诺言，不在博彩上面赚钱。
为了这个事情，霍英东跟何鸿燊也闹翻了。霍英东后来还说，当时自己在中山投资温泉宾馆，做得非常辛苦，何鸿燊却不派人来帮忙，后来酒店开业了，他也没派人来祝贺。
不过何鸿燊自己坑了霍英东，但是也吃了苦果，如果当时他花了6个亿买下霍英东的股份，如今这些股份价值100亿，那么何鸿燊就可以多赚100亿了。