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学会这样做花生排骨煲,吃一口就让你忘不掉,最后连汤汁都不剩

作者:中原辣哥

花生排骨煲是我们日常生活中,经常吃到的一款家常美食,味道很棒,风味独特,很是受人们的喜爱。花生排骨煲这道美食主要是由花生和排骨等食材烹饪而成,不但口感特别赞,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质与维生素等营养物质,有着滋补和保健等功效。

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作为一个平常喜欢吃肉肉的小吃货,美味解馋的花生排骨煲对于小编也是有着很大的吸引力,让人欲罢不能。在得知我们的大厨准备做花生排骨煲的时候,小编马上就跑到了厨房里面,等待美食的出现。接下来,我们简单的为大家说一说学会这样做花生排骨煲,吃一口就让你忘不掉,最后连汤汁都不剩。

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美味的花生排骨煲

食材:花生、排骨、大葱、生粉、豉油、盐、白糖

做法:1、我们需要先把葱洗干净后,切成葱段;把排骨冲洗干净后,沥干水之后,再切成小排骨块,放入小盆里面;备用;

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2、然后往盛着排骨的小盆里面,倒入适量的豉油、盐、白糖,加入一点生粉,搅拌均匀后,腌制一段时间;

3、接下来,再把花生挑拣一下后,冲洗干净,放入锅里面,倒入适量的水,加一些盐煮上一段时间;花生煮多久,由个人喜好定;

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4、然后再热锅烧油,开小火,把腌制好的排骨慢慢地放入油锅里面,进行煎炸,把排骨煎炸到两面金黄,再盛出来,备用;

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5、接着再把煎炸好了的排骨放入砂锅里面,加入适量的生粉水进行勾芡,让砂锅收一下汁,味道也变得更棒了;最后放上一些葱段,即可;

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各位喜欢美食的朋友在看到香气四溢的花生排骨煲之后,是不是觉得自己有些饿了啊,想要吃上一口。大家既然心动吧,大家可以按照小编在上面所说的花生排骨煲做法教程,自己尝试着制作一下。花生排骨煲的制作还算是比较简单,而且还美味解馋,相信大家也可以做出美味好吃的花生排骨煲。