曾几何时，荧屏中只要一出现徐锦江的身影，不少观众立马便会带有一种有色眼镜。而这一切只不过因为徐锦江曾经所拍摄过几部特殊作品，便被贴上了三级片明星的标签，这对于徐锦江来说极其不公平的，因为这根本不是徐锦江真正的模样！
1961年生在黑龙江省牡丹江市一个医生世家的徐锦江，他的父辈们希望徐锦江也能够从医 继承家业，但是他对学医却没有一点兴趣，他喜欢画画，自小就跟岭南画派第二代大师关山月学画画，是关先生的关门弟子，后来他考入广州美术学院，从某种意义上说，徐锦江首先是一个画家，其次才是一个演员。中国演艺圈有很多人玩字画，有些人只是借着自己的名气来炒作，徐锦江也玩字画，不过他却是真正的大师。
一直想走演艺路线的徐锦江，1982年只身来到香港，来到香港之后，因为没有人脉，他跑过龙套，混过夜总会，做过模特，随着时间的发展，他也开始慢慢或多或少的有了一些戏份，由于外型较刚强且凶悍，多数饰演反派。特别是在王晶导演、周星驰主演的《九品芝麻官》 中，徐锦江扮演了京城神捕雷豹这个角色，浮夸的发型，有勇无谋的性格，搭配起来却有莫名的喜感，时至今日这个角色依然让人记忆犹新。正是因为徐锦江成功塑造了这个角色，才 让让他得以在《小宝与康熙》中扮演大反派鳌拜，徐锦江没有让观众失望，他凭借多年积累的演绎经验，完美地将鳌拜这一人物展现了出来，成为香港影片中一个经典角色。
参演电影
香港的电影发展要比内地早很多，香港的S情电影也有一定的发展历史，在那个还没有很多经典电影的年代，很多当今仍比较火的演员，很多都是出演S情片出道的，比如任达华、舒淇、黄秋生、翁虹等等，这其中也包括徐锦江，现在年龄稍微大一点的网友，应该对徐锦江老师的表演印象还是比较深刻的。之所以深刻，可能是徐锦江老师演得比较角色比较多吧，他的露面的次数之多，也是其他男星所无法相比，在香港演艺圈，差不多百分之九十以上的S级女星都曾与他有过合作。从舒淇等人主演的《玉P团》，到《蜜桃成熟时》、《聊斋Y谭》以及《玉P团》的第二、第三集，徐锦江是一部也没错过，其敬业精神令人实在敬佩。
他是一个演员，无论他扮演过什么样的角色，那也只是他的本质工作，能给人留下深刻印象，说明演员在饰演角色的过程中用了心。徐锦江在演艺圈很少有绯闻，因为他有一个他深爱的妻子，值得一提的是，他和妻子殷祝平只见了3次面，说了3句话，却走上了领证结婚的局面，结婚20多年来，两个人一直恩爱有加。殷祝平曾经这样评价徐锦江：“徐先生其实是一个比较内向、挺闷的一个人，他有些举动真的让人觉得跟电视上完全不一样。因为他本性是非常浪漫的一个人，非常注意生活的情调，如果有空的话，他可能就在浴缸里洒满花瓣，点上蜡烛，然后拿着他最喜欢的作家的书在浴缸里看大半天书。”
徐锦江一家三口
其实在现实中，徐锦江也经常做慈善事业，去贫困山区和工地捐献物资，给农民工捐献保暖内衣等用品等，用自己的影响来展现一定的社会责任。
如今的徐锦江老师已经年近60，参演的电影越来越少，然而，这些并不重要，因为他早已成为慢慢老去的八零后青春的一部分，徐锦江的双面人生，既满足了观众也成就了自己，这样的明星才更值得追捧吧！