四季轮替、春华秋实，每年的10月底11月初的深秋时节，是晋祠水稻成熟的时候。这几天虽然寒意渐浓，但是在晋祠镇的一个个村庄田野里，却是一派喜庆热闹的繁忙景象，被称为“北稻一绝、皇家贡米”的晋祠大米再一次迎来了丰收。
记者 张晓亮：“千家灌禾稻 满目江南田”是宋代文学家范仲淹在游览晋祠时，称赞晋祠水稻的诗句，如今在晋源区，流传千年的晋祠水稻盛景已经重现。现在我就来到了晋祠镇北大寺村，在我的身边大家可以看到，接近两百亩的稻田内遍野铺金，空气中满是扑鼻的稻香，这几天晋祠镇各个村庄的水稻已经陆续开镰，喜获丰收。
在北大寺村“大寺荷风”景点南侧的稻田里，沉甸甸、金灿灿的稻穗压弯了稻杆，微风拂过带来了沙沙悦耳的响声，奏起了开镰收割、粒粒归仓的进行曲。一台台收割机在田野间欢快地奔忙，将稻谷揽入怀中。收割、脱粒、卸仓、装车、运输，好一派“稻花香里说丰年”的喜庆场面。
晋源区晋祠镇北大寺村村委会主任 武宏杰：现在收割完就能看到黑色的土地，这个黑土是现在北方地区少有的黑土地，因为这个黑土非常肥沃，富含有多种微量元素和矿物质，所以产出来的晋祠大米非常的好。
晋祠大米“七蒸不烂、味殊而美”，是华北地区稻米中的珍品。这一品种的大米之所以品质优良，营养丰富，得益于得天独厚的水土优势，除了肥沃的黑土地以外，优质的水源灌溉，也是重要的原因之一。
晋源区晋祠镇北大寺村村委会主任 武宏杰：随着晋祠泉水水位的上升，你看现在小溪里面流的都是清水，我们把地表水集中起来灌溉，所以从水质、土地的这些生态的恢复，我们这几年晋祠大米的品质，真正有了很大的提升。
记者了解到，晋祠水稻有着3300年的种植历史，而北大寺村是为数不多的传承了传统晋祠水稻品种种植的区域之一。近年来随着生态环境的恢复，以及规模化、品牌化农业的发展，北大寺村以村集体为单位，整合零散土地展开大范围、标准化的水稻种植工作，大米品质和产业效益有了大幅度的提升。
晋源区晋祠镇北大寺村村委会主任 武宏杰：我们现在主要种植的就是晋祠大米和荷花，这个晋祠大米和莲藕在历史上都是进贡皇宫的贡品，我们努力把晋祠大米和大寺莲藕这个两个产业做好做强，走出山西，走向全国吧。
记者了解到，晋祠大米的种植范围主要集中在晋源区晋祠镇周边的花塔、赤桥、北大寺、南大寺等村落，目前，种植面积已经突破3000亩。如今，晋源区通过 建设“晋源稻花城”项目，打造晋祠大米品牌，进一步推进农文旅产业深度融合，蹚出了一条以农业改善生态，以生态承载旅游，以旅游激活三产的新路子。（记者 张晓亮）
来源：太原广播电视台新闻综合频道