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隔夜剩米饭做成糖霜锅巴,香甜酥脆,小孩超爱吃

隔夜剩米饭做成糖霜锅巴,香甜酥脆,小孩超爱吃

听说我的偶像刘德华想吃大米做成的零食,我毫不犹豫就做了。 吃不完的剩米饭,一揉,一炸,就能成一道老人小孩都爱吃的小零食,太棒喽!

By 湘野红姐

<h2>用料</h2>

剩米饭 适量

芝麻(配料可以选自己喜欢的) 适量

糖霜 适量

<h2>做法步骤</h2>

隔夜剩米饭做成糖霜锅巴,香甜酥脆,小孩超爱吃

1、热米饭趁热捣烂,搓成等份均匀的一个个小团子

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2、将小团子用油纸包起来,再压成薄饼(没有油纸,就用保鲜膜)

隔夜剩米饭做成糖霜锅巴,香甜酥脆,小孩超爱吃

3、均匀撒上自己喜欢的配料(我用的是芝麻),然后再压紧实

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4、起锅,大火热到160度转小火,然后放入米饼

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5、来回翻动炸,炸至金黄色

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6、炸好,捞出

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7、喜欢吃甜的,可以撒上糖霜

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8、做好的成品,分享给大家一起吃,美滋滋

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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