秋天，是收获的季节，今天给大家带来的是一款高纤坚果蛋糕。用香蕉，坚果来搭配，整个蛋糕黄灿灿的，好吃又美味。
这款蛋糕最重要的是制作还一点都不麻烦，口感吃起来十分有嚼劲，学会了再也不用去买了，实惠又健康，相信你一定会爱上它。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="38">欣赏烹饪制作视频，轻松做一道香蕉坚果蛋糕</h1>
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<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="39">食 材</h1>
主料：香蕉，坚果，低筋面粉
辅料：白糖，泡打粉，小苏打，玉米油
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="40">做 法</h1>
1.红枣、无花果切小丁；香蕉切小块。
2.香蕉放入碗中压成泥，加入70g玉米油，搅拌均匀备用。
3.准备一个大碗，放入低筋面粉180g，白糖50g，泡打粉7g，小苏打3g，搅拌均匀。
4.将拌好的面粉，分多次地加入香蕉泥中，搅拌成糊状。
5.继续放入红枣干，无花果干，全部搅拌均匀。
6.模具刷上一层油，倒入搅拌好的食材，表面上放入坚果，蔓越莓干，均匀撒上白芝麻。
7.放入烤箱，160°c，烤35分钟即可。
8.新手也能做好的香蕉坚果蛋糕，浓浓的香蕉味，用料十足，吃上一口满满的幸福感！
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