海鲜、撸串、烧烤、小龙虾、零食小摊……
说到这些，相信大家都不自觉留下了口水。
但你不知道是，胃和心情虽然爽了，同时也会导致各种各样、奇形怪状的致病寄生虫进入人体。
前不久就有新闻报道，一位4岁的男童的肚子里，取出了1000多毫升的含寄生虫液体，看完令人不寒而栗。
不过是吃顿饭而已，怎么会肚子里长了虫？
在人体里兴风作浪的虫子到底是什么？它又是如何进入人体的？今天，就和小编来了解一下吧。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="17">一、猪肉、小龙虾、海鲜里的“害虫”</h1>
“肚子里的蛔虫”这句话，相信每个人都听过，这是用来比喻对别人的心里活动知道得十分清楚。
可生活里，蛔虫寄生在人的肚子中并不是什么好事情。
蛔虫的危害，在农村长大的人应该深有体会。
不知道什么原因，很多人时常会食欲不振，恶心呕吐，营养不良，有些人甚至会腹痛、便血、出现荨麻疹。
这种情况，大多是感染了蛔虫，需要定期去防疫站吃打虫药，才能彻底消灭体内的蛔虫。
蛔虫，仅仅是寄生虫一种。
根据估计，这种寄居在人体的具有致病性的生物，在地球上770万种已知的动物物种里，有超过50%是它们的同类。
而人类，更是100多种寄生虫的温床和宿主。
根据这些寄生虫寄生的环境不同，我们可以大致分为：
消化道内寄生虫、腔道内寄生虫、肝内寄生虫等。
日常生活中，常见的寄生虫主要有4种：蛔虫、绦虫、蛲虫和钩虫。
虫子那么明显的生物，它们是如何进入到我们的身体里呢？
俗话说病从口入，寄生虫之所以能有幸在我们身体里生存，最大的原因是没管住嘴。
因为大多数寄生虫都是被我们吃进去的……
虾和蟹，大概是最受我们欢迎的食物了。
刚出炉的小龙虾和大闸蟹，经过老师傅的烧焖煮炸烹到了餐桌上，香辣、麻辣、酸辣各种滋味在嘴里轮番上阵。
相信不管是谁，都不可能抵挡一年不吃小龙虾、大闸蟹的诱惑！
但你知道吗，不卫生的虾和蟹可能含有肺吸虫这种寄生虫！
一般的清洗，或用酒、醋、开水浸泡都不一定能杀死它们。
肺吸虫主要寄居在肺部，感染后会出现咳嗽、胸痛、呼吸困难等症状，部分患者可出现胸腔积液、胸膜增厚和脓胸等并发症。
所以在吃小龙虾、大闸蟹的时候，一定一定不要去卫生环境脏乱差的地方！！！
大多数人有喜欢吃大排档的习惯，其中有一道菜是每个人都点过的：田螺。
田螺因其特有的味道，小饭馆里，地摊上以至于饭桌上，总有那么一些人捏着牙签大吃田螺。
但这道人人都爱的食物，也寄居着一种叫广州管圆线虫的寄生虫。而且麻烦的是，由于拥有坚硬的外壳，田螺里面的寄生虫更难被杀死。
广州管圆线虫主要寄生在人体的中枢神经系统，会侵犯人的神经。
如果感染了广州管圆线虫，轻者引起头痛、头晕、发热、颈部僵硬、面神经瘫痪等症状，严重的可致残致死。
所以吃田螺尽量自购，用盐水浸泡2~3天后清洗，保证卫生安全。
近年来，日本的料理大受欢迎，中国不少城市售卖刺身和寿司的日料店也越来越常见。
生鱼片作为日料必不可缺的一道菜，受到许多人的钟爱。但你不知道的是，生鱼片中也可能携带一种叫肝吸虫的寄生虫。
这种虫会寄居在肝脏引起肝损伤，主要表现为肝区隐痛、肝脏肿大、消化不良、食欲减退、腹痛等症状，严重感染者可能发生肝硬化甚至死亡。
肝吸虫的成虫可寄生在胆管中长达 20-25年。当虫体过多时，死亡的虫体、 虫卵及黏蛋白长期阻塞胆管，还会引起胆汁性肝硬化、细菌感染等。
已经有研究证明，肝吸虫感染者发生胆管癌的风险是非感染者的4.5~6.1倍。
所以听小编一句劝：吃生鱼片就像开盲盒，你永远不知道下一口美味里，到底有没有一条蠕动的寄生虫。
还有一种食物也有寄生虫，那就是我们每天都会吃的猪肉。
猪肉中可能含有猪肉绦虫，曾经被新闻报道的“米猪肉”就是指含有囊尾蚴（猪肉绦虫的幼虫）的猪肉。
猪肉绦虫寿命较长，可达20余年，常年寄居在人体内可引起消化不良、腹痛、腹泻、失明、乏力等危险，也会影响儿童正常发育，患上绦虫病。
所以在挑选猪肉的时候，一定要到正规超市，也不要贪小便宜买那些低价猪肉！
如果在猪肉的表面发现了一些类似于白色米粒的东西，千万不要买，直接投诉报警！
现在看来，美食虽然多，我们稍不注意，就被“寄生虫”趁虚而入呢！
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="246">二、艰苦卓绝的“软饭”之路</h1>
俗话说，幸福是奋斗出来的，作为社会主义思想新青年，更是应当以奋斗为荣。
但寄生虫这种软骨头，偏偏以“吃软饭”为荣，奋斗为耻！
根据研究，寄生虫这种寄居在别人体内吃喝的白嫖行为，已经持续了数亿年！
来自西北大学的张志飞团队曾在云南发现了一个特殊的化石，距今有5.12亿年，里面的腕足类动物化石外壳上附着了一些管状结构。
通过研究和推测，团队发现这些管状结构并非动物本身，而是一种未知的寄生虫。
饭来张口，衣来伸手的日子固然好过，但这也是一代又一代寄生虫拼命的后果。
我们人类，每天通过各种各样的方式接触到大量的微生物以及寄生虫，比如不干净的食物、水源等等。
当它们进入到人体后，需要经过整整4道难关，才能过上衣食无忧的日子。
寄生虫遇到的第一个挑战，是宿主的体温。
恒温动物的体温对寄生虫是一个很大的挑战，更不用说虫卵的适应性很差。
能过上吃软饭生活的寄生虫，必须提前适应高温的生活环境。
第二个挑战，是宿主肠胃消化道的活动。
我们的肠胃，会根据进食的多少分泌消化液和消化酶，一些寄生虫就会被消灭在这个过程中。
不断蠕动的肠道，也会将一些寄生虫排出体外。
所以寄生虫还需要进化出强大的运动能力或吸盘、小钩这类装备，不让自己被赶出去。
比如猪绦虫就是通过吸盘和小钩附着在宿主的肠道内，让自己的地位稳固无忧！
第三个挑战是宿主体内的低氧或无氧环境。
肠道中的氧气含量很低，寄生虫需要厌氧呼吸来维持生存，一旦适应不了，就会被活生生闷死。
第四个挑战，是地狱难度的宿主免疫系统。
作为外来物，停留在宿主的体内必然会引起强烈的免疫反应，直接被杀死或通过身体预警方式驱除。
不过有些寄生虫可以分泌一些物质干扰宿主的免疫识别，把自己伪装成宿主身体的一部分，剩下的就是为所欲为了。
寄生虫寄生的方法多种多样，以上仅仅是体内寄生。
还有一种方法叫粪口传播，这种方法并不是指人类直接接触粪便，再接触嘴巴。
而是指被寄生的粪便接触到食物或者水源之后，这些受污染的食物以及水源再进入到人体时，就会造成人类感染寄生虫。
在过去，农村的生活条件较差，很多人会使用粪便作为肥料施肥，造成农产品受寄生虫污染。
这些受污染的食物，如果未经彻底清洗就被食用的话，就会导致感染蛔虫。
不过现在条件好了，农产品很少出现这种现象，反倒是因为食材不新鲜的原因导致我们感染寄生虫的概率急剧增加。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="247">三、我们可以消灭寄生虫吗？</h1>
寄生虫，给人类与动物带来了一系列疾病。
更何况，光是想想一条虫子在我们的胃里钻来钻去，就令人难以接受了。
但令人震惊的是，一些人却认为寄生虫消失是坏事！
一项研究表明：实际上寄生虫中只有4%会感染人类，而大多数寄生虫，对生态系统起着不为人所知但至关重要的作用。
比如2012年的一项研究发现，美国黄石国家公园的狼在没有寄生虫的情况下，比同一地区的野生郊狼和狐狸更容易受到病毒的影响。
动物也罢了，一些人大胆求证，认为寄生虫还可以治病。
1989 年，来自英国的流行病学专家大卫·斯特罗恩首次提出了一个全新的医学概念——「卫生假说」。
大卫认为：如果接触各式各样的病毒和寄生虫，人类的免疫系统会得到锻炼，生病的概率也因此会降低。
不过疫情爆发的时候，英国人也抱着全民免疫的想法，现在看看每天的确诊和死亡人数，还是听听就好。
大卫·斯特罗恩
那么，寄生虫到底能不能治病呢？
在美国，就有一名叫莫伊塞斯的人为了治疗自己的脱发，尝试过这样的疗法。
他驱车几千公里，支付了15000人民币的费用，只为了获得一种特殊的「药物」——30 只美洲钩虫。
莫伊塞斯
那他成功了吗？莫伊塞斯表示：在接种了 30 个美洲钩虫后，只长出了一点点绒毛样的头发。
“像桃子的表面那样的绒毛，如果把从秃头到茂密的过程用 0～10 来表示，我当时应该是 0.05。”
更为不幸的是，美洲钩虫在他体内引发了强烈的反应：
接种后的第三周，他的腹部开始绞痛，伴随轻微的头晕；后来腹痛越来越厉害，伴随着严重腹泻，肠道的翻腾让他几乎崩溃。
最终，莫伊塞斯选择服用抗寄生虫药物来告别了这些他花重金请来的良药。
不过，寄生虫治病的证明研究的确有一些科学证明。
2003 年起至今，全球范围已经开展了 19 项关于寄生虫病的 I/II 期试验。
治疗范围包括多种过敏性疾病和自身免疫性疾病，包括肠炎、哮喘，过敏性鼻炎，类风湿性关节炎等。
这些研究选取的寄生虫主要为猪鞭虫和美洲钩虫或叫美洲板口线虫。
但遗憾的是，仅仅在早期的临床试验中，寄生虫的治疗效果与药物相比，症状得到了显著的改善。
在随后的一系列对照试验中，再也没有出现过有力证据，来证实寄生虫治病的有效性。
人们对于寄生虫治病的「幻想」会终结吗？相信依旧会有一些科学家孜孜不倦的摸索。
而作为普通人的我们，只需要做到的是：吃美食的时候保证卫生、干净、不感染寄生虫就行了。
小编总结了几点注意事项，希望大家好吃好喝的时候牢记这几点：
有句话说：美味的食物很可能是一座“虫窟”。
但小编也想说：美食那么多，因噎废食岂不是很可惜？
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