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天津任性大叔几十年只做一碗饭,每天1大锅2小时卖光,想吃靠运气一, 不起眼的小门脸二, 28元一碗的牛肉饭想吃靠抢三, 老板太任性来晚吃不上

作者:囍的美味时刻

在外工作的打工人每天中午最愁的事情是吃什么,一般都是一碗面或者吃盒饭,又便宜又好吃,但是一般的盒饭总是有很多菜供选择,如果你有选择困难症的话,真是不知道吃啥,不过天津有一家盒饭店却没有这个烦恼,因为他们家只有一碗饭一牛肉饭,爱吃不吃想吃还要靠运气,我们一起去看一下!

天津任性大叔几十年只做一碗饭,每天1大锅2小时卖光,想吃靠运气一, 不起眼的小门脸二, 28元一碗的牛肉饭想吃靠抢三, 老板太任性来晚吃不上

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="2">一, 不起眼的小门脸</h1>

这家店是一家清真店,在这边据说已经开了好多年,门脸很小看起来不起眼,店内只有一对老夫妻操持,营业时间是中午11点到1点半,但其实一点左右就已经没菜了,剩下的半个小时是留给两人做清洁的。小店不在路边,在一个老居民一楼,虽然不大但还是有五六个位置,收拾得也很干净。

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店内只有一碗牛肉饭,28元一份,炖牛肉是50元一份,另外就是素菜8元一份,酱鸡蛋2元1个,米饭2元一份,如果不想单点就吃牛肉饭,28元有肉有菜,荤素搭配营养均衡。所有的菜都用电饭锅锅胆装着,有番茄圆白菜、清炒土豆丝和海带丝可供选择,建议一样来一点,味道都还不错。

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<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="11">二, 28元一碗的牛肉饭想吃靠抢</h1>

这个牛肉好像是牛腩肉,因为有肥有瘦还有带筋的,炖得很软烂,一份牛肉饭会给七八块,还是很实在,一份牛肉饭给两个盒子,一个盒子装菜一个盒子装米饭,米饭粒粒分明很香甜,还要淋上牛肉汤汁,味道更好,就冲着这汤汁不配菜感觉也能吃下一大碗米饭。

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他们家的牛肉是那种家常版的味道,没有什么复杂的调料,简简单单的就是牛肉的香味,一点异味都没有,特别新鲜,瘦而不柴肥而不腻带筋的口感软软糯糯,老人小孩吃起来也不肥腻。配菜中的番茄圆白菜红白绿相间很是诱人,微甜口很爽脆清甜,土豆丝和海带丝略咸,适合配米饭,最惊喜的是炖土豆,也是用牛肉汤汁炖出来的,绵实入味,和米饭搅拌在一起,味道简直绝了。

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<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="12">三, 老板太任性来晚吃不上</h1>

来他们家吃饭真的不需要选择,直接上菜就可以,买好之后直接带走,非常方便,放一会也不失口感。那个酱鸡蛋的味道也不错,蛋香的味道浓郁,咸香味十足,还有一点回甜,口感真是太赞了。这种朴实的家里味道,吃的就是诚意。

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不过虽然味道好,但是老板很任性,每天只炖一锅,卖完就没有了,而且只卖周一到周五,节假日全部休息。前段时间据说家里生二胎,还休息了两个月不做生意,害得老主顾心欠欠!这样的牛肉饭,你喜欢吗?