猪囊尾蚴病，俗称猪囊虫病，它是由猪带绦虫的幼虫――猪囊尾蚴寄生于猪的肌肉中的一种寄生虫病。由于幼虫在肌肉中呈白色的囊状，故称之为猪囊虫、米猪肉或豆猪肉。是重点防治的人兽共患的寄生虫病之一，非常严重。
1、让病原及流行特点
病原体为带科、带属的猪带绦虫的幼虫――猪囊尾蚴。 猪囊虫病呈全球分布，现多见于温带与热带地区的一些国家，我国大多数地区均有本病发生，一般多为散发，有散养猪习惯、人无厕所的地区，猪囊虫病的发病率较高，人吃生猪肉或未煮熟的猪肉容易感染猪带涤虫病。
2、临床症状及病理变化
患猪一般症状不明显，在某些器官强度感染或受时，可见贫血、消瘦、水肿，生长发育迟缓，衰竭甚至死亡。寄生在肺及喉头时，出现呼吸困难、吞咽困难、声音嘶哑;寄生在眼内，可造成视觉障碍，甚至失明;寄生在大脑时，引起癫闲症状以致死亡。 严重感染的猪肉苍白、湿润，可在部分肌肉、脑、眼、舌下等处找到囊尾蚴，周围组织细胞浸润，纤维变性。
3、生前诊断比较困难
可根据严重病例患猪表现出的特殊症状来加以判断，如猪眼球突出，眼睑浮肿，呼吸粗厉，肩胛部增宽，屁股狭窄，舌下、眼结膜、股内侧肌、颊部等处触之有颗粒感等。 另外，可使用免疫学方法进行快速而准确的诊断，如间接血凝反应炭素凝集法、皮内变态反应、环状沉淀试验等。
4、预防扑灭本病的关键措施在预防
严格肉品检验制度，严禁含囊虫的猪肉上市，含囊虫猪肉应进行无害化处理。检验重点是肉类联合加工厂、屠宰场、城乡农贸市场，做到有宰必检，并根据检验结果对囊虫寄生猪肉进相应的处理。 在规定检验部位上的40平方厘米面积内发现囊尾蚴和钙化的虫体在3个以下者，冷冻或盐腌处理后上市;在4～5个者，高温处理后上市;在6～10个者，作工业用或销毁;清除虫体后，可作复制原料;11个以上者，全部作工业用或销毁
<h1>症状图谱</h1>
【猪囊虫病】严重感染猪的猪肉，呈苍白色而湿润，除在各部为肌肉发现囊尾蚴外，亦可在脑，眼，肝，脾，肺等部位，甚至淋巴结与脂肪内也可有囊尾蚴
1.腹部肌肉囊虫
2.股内侧肌囊虫
3.后半部肌肉囊虫
4.后肘部肌肉囊虫
5.肌肉囊虫
6.猪囊尾蚴病寄生于肌肉的猪囊尾蚴
7.猪囊尾蛐病寄生于心肌的猪囊尾蚴
8.囊虫病猪的胴体
9.猪囊尾蛐病的囊尾蚴
10.深腰肌部位囊虫
11.心肌囊虫
12.心肌囊虫
13.心肌中发现囊尾蚴
14.舌肌中发现囊尾蚴
15.肌肉中发现囊尾蚴
16.猪囊尾蛐病有钩绦虫节片
17.猪囊虫