<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="1">唯有美食不可辜负</h1>
“大蒜”在我们的日常生活中随处可见，“肉片”在生活中也是屡见不鲜。但是，家常美味‘蒜爆肉’，很多人可能都没有吃过，有些人在外面可能吃过，但是不知道这叫‘蒜爆肉’。
今天就来教大家怎么做出这一道，超级家常美味‘蒜爆肉’。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="4">安排</h1>
❶、准备食材道具
1、新鲜的猪肉（200克）；
2、新鲜的大蒜（20克）；PS：去皮切成片，备用
3、绿油油的小葱（20克）；PS：洗干净，切小段备用
4、生抽、老抽、蚝油（各10克）；
5、超市买的淀粉（3克）；
6、油、盐当然不可少；
7、锅碗瓢盆也不可或缺。
❷、 开始您华丽丽的装B之旅
1、猪肉洗干净切成片，放入大碗中。然后加入生抽、老抽、食盐、淀粉。搅拌均匀腌制10分钟。
2、热锅加油烧热，倒入切好的蒜片煸香。然后加入腌制好的肉片，开大火快速均匀地煸炒至9分熟。
3、加入小葱段翻炒一下，接着用蚝油调下味道，这个时候肉片也成熟透了，那么此时就可以出锅了。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="20">搞完收工</h1>
一道超级家常美味‘蒜爆肉’。就为大家准备好了，可以叫上小伙伴，带上小酒一起约起来了。
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