
Vol869
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说到这家店,尤其是老福州人,绝对是耳熟能详的存在。始创于清咸丰年间,距今已经有1个半世纪的历史,福州人的童年回忆里少不了它的身影,它就是美且有糕饼店。
从一个小小的糕点铺,变成许多老福州心中好吃点心的代表,经历了160年的时光,美且有依然传承着老福州古早的味道,猪油膏、雪片糕、花生糕...这里的糕饼总是能让人念念不忘。
味道好价格实在也是美且有屹立160年不倒的原因,它是父母辈过年过节必逛的糕饼店,也是年轻人三不五时打卡的零食铺,更是亲朋好友送礼的必备佳品,福州人共同的时光印记,就是它!
传统礼饼
老福州人都知道,礼饼是福州最具特色的传统食品之一,逢年过节或者婚礼嫁娶上绝对少不了它。而在80.90后的心里,美且有的传统礼饼装载着全是童年甜甜的回忆。
比脸还要大的美且有传统礼饼,已经是随着时代发展而不断改良的缩小版了,拿在手里的时候还是被它沉甸甸的份量震惊到,油润光滑的礼饼表面被白芝麻覆盖,爱吃甜的福州人,口水完全忍不住了。
轻轻用刀子划开礼饼,酥脆的外皮开始掉渣,满满内陷映入眼帘,香味喷薄而出,是熟悉的肥膘油香没错了。
薄薄的面饼皮中包着腌制过的肥膘、冬瓜条、花生、黑芝麻等等,用料惊人的丰富,一口咬下去,肥膘的脆、花生的酥、芝麻的香、冬瓜条的甜...在口腔里巧妙融合,一口一口吃到停不下来。
人月两圆月饼礼盒
吃月饼是中国人在中秋节必备的风俗,小时候吃的月饼口味很单一,长大后月饼的内陷越来越多样,颜值也越来越高,却很难再有让人一吃就难忘的惊喜。而美且有的月饼,仍然有着记忆里的味道。
人月两圆月饼礼盒包含了红豆月饼、蛋黄莲蓉月饼、玫瑰月饼3种口味,每一块月饼造型精美,厚度也很感人,要是拿来送礼,保证很有面子。
相信很多人跟我一样,对蛋黄莲蓉月饼有莫名的偏爱,金黄软糯的饼皮,一口咬下,遇到绵密的莲蓉,再一口偶遇微咸的蛋黄,瞬间就找回了童年的味道。
蛋黄酥
连淑女都没办法在它面前装优雅的蛋黄酥,是美且有的经典人气招牌,酥到表皮轻轻一碰就狂掉渣,虽然卖相没法保持完美状态,但味道是真的太丰富了。
蛋黄酥总共有四层,松软酥皮、Q弹麻薯、香甜红豆沙以及咸香饱满的咸蛋黄,口感层层分明,一口就让人沦陷。
凤梨酥
对于爱好甜口的人而言,这块方方正正的凤梨酥是白月光般的存在,金黄色的酥皮很惹眼,淡淡的奶香味时不时窜进鼻子里,诱惑力max!
内里的凤梨馅甜中夹带着酸以及浓浓的果香味,酸甜适度吃起来很是爽口,如果这个时候再来一杯茶,那感觉绝了。
麻薯
软fufu糯叽叽还会爆浆的麻薯有谁能不爱呢,美且有的麻薯区分了抹茶口味和芒果口味,长条形的外表很像棉花糖,吃起来口感却相当不同。
轻轻一拉,真的弹!性!十!足!抹茶味麻薯抹茶味道比较浓,内里的夹心是点睛之笔,香甜中又有抹茶微微的苦涩感,越嚼越过瘾。
芒果味麻薯口感更香更甜,却不会过分甜腻,而且QQ弹弹很有嚼劲,简直爱不释口。
鲜花饼
美且有的鲜花饼也给了我满满的惊喜,外皮酥脆度可以称王称霸的它,内陷有着独特的玫瑰花香气,扎实的口感与饼皮的香酥达成美妙的平衡,一切刚刚好。
吃货团福利时间
本期福利
由 美且有 提供
29.9元享美且有
蛋黄酥+蛋黄酥/鲜花饼/凤梨酥/麻薯
48元享美且有
礼饼1000g礼盒装
59.9元享美且
有人月两圆月饼礼盒
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使用时间:购买日起-9月30日
套餐内容:
29.9元套餐:蛋黄酥+蛋黄酥/蛋黄酥+鲜花饼/蛋黄酥+凤梨酥/蛋黄酥+麻薯(2盒一组,4组任选1)
48元套餐:美且有礼饼1000g(礼盒装)*1
59.9元套餐:美且有人月两圆月饼礼盒(480g)*1
购买须知:
1、此活动不可自提,提供包邮服务,疫情影响区域以及偏远6省(新疆 西藏 内蒙 青海 宁夏 甘肃)不发;
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店铺信息
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美且有
地址:鼓楼区南后街58号(距地铁1号线东街口站C口不行640m)
电话:15980248515
营业时间:周一至周日10:00-22:00
广告探店 / 美且有
撰文 / 鬼鬼
视觉 / 鬼鬼、咪哥