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牛排这么做特别好吃,吃一周都不会腻

作者:豆果美食
牛排这么做特别好吃,吃一周都不会腻

澳大利亚的牛排世界很有名,这是没有覆盖的,它真的是那么新鲜多汁

通过 葡萄妈妈

<h2>材料</h2>

原味牛排 1 块

洋葱半

适量黑胡椒

泵 1 勺

适量的海盐

1 勺油

西红柿一半

大蒜 2 瓣

生粉 2勺

番茄酱 1 少

蜂蜜 一勺

适量的欧芹

<h2>练习步骤</h2>

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1、牛排用牙签插入孔中,帮助品尝

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2、少半勺咸牛排,正面和背面应用手均匀擦拭。两边都不要有太多的盐。

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3、黑胡椒也应喷在正面和背面

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4、盖上保鲜膜,将冰箱腌制2小时以上

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5.准备这些来制作酱汁。在酱汁中加入一勺生烟。考虑到有些人不吃酱油,没有放进去拍照,不吃酱油可以代替鸡精或味精哦。

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6、下面是炸牛排的链接,为什么人们的牛排炸出来好吃这是重点!用黄油炒一点,这是在厨师的建议上写的

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7、加热平底锅关掉小火,黄油在上面一圈就行了,封面视频有这个走动

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8、直接放入腌制的牛排中,开火不着火,抓不易烧,若不一定用小火炒。

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9、一面油炸,使另一面翻过来炒另一面。

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10、两面煎井竖起并炒一圈,最好有夹子操作,如果没有夹子筷子也没关系

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11、只要有金黄色的都可以出锅,(开锅前火沿牛排边缘倒一些红酒是极好的,但这需要一些技术,红酒是澳大利亚最正宗的牛排油炸方法,我的孩子吃那里没有红酒)切中间有轻微的血色, 这差不多是5分,我说这个度是最好吃的,他喜欢切开后很多肉和奶的味道。

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12、表面油炸成咖啡色的状态会是这样的,也就是国内说9分钟煮熟,在熟条之间,中间微微发红是一丝状态,这是我的最爱,我的家人也喜欢这个。

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13、下面做酱汁,这样就可以在炒牛排之前做,如果已经有主厨可以炒牛排的同时把酱汁西红柿切开,用开水趁热,去皮。

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14.将黄油放入锅中,将洋葱放入地面,大蒜,西红柿,炒。在盐中搅拌并加热。

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15、油炸后放入油、番茄酱、黑胡椒炒,增加半碗水,火煮沸,转小火慢慢煮熟,煮沸至番茄腐烂。

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16、将番茄煮沸,将两勺玉米淀粉用少量水融化打开,一定要倒入处于沸腾状态的汤中使其变稠,倒入搅拌至浓稠。

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17、搅拌均匀,加入一勺蜂蜜,一些欧芹碎(欧芹磨碎在买嬉皮士的b上)搅拌均匀,制成酱汁。您可以自己品尝盐,看看是否要添加盐。虽然牛排已经腌制,但不会很咸。

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18.准备豌豆,胡萝卜,玉米粉,在水中煮沸4分钟。加入两勺胖乎乎的沙拉酱,一勺蛋黄酱,一勺蜂蜜,搅拌制成沙拉。忘记沙拉完成的图片,看看上面放的最终成品图片栏。

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19、补充地图,这是我最喜欢的9点条,介于完全煮熟和未煮熟之间,油炸表面的颜色是咖啡色。

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20、美味的牛排就是这么简单。

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21、吃牛排要配红酒和面包,面包要最后用到的包盘酱汁不能浪费哦嘻哈

<h2>技巧</h2>

炸牛排真的不难,慢慢煎一定会成功。找个机会去孩子的教父家做牛排,给大家展示红酒的做法我设定为中级主要是炸牛排的时候观察更多。我更喜欢这种颗粒状的酱汁,如果我不喜欢它,如果它完成了,用酱汁棒打破了,那就是餐厅里的黑胡椒番茄汁

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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