10月14日，TVB华丹胡定新接受香港媒体采访，透露自己想来内地发展，已经在洽谈合作，想参加综艺节目《乘风破浪的姐姐》。
TVB新食品综艺节目《男神厨房》举行启动仪式，不仅多位男性神级选手出席，还邀请胡定信到评委席。
在曝光的现场照片中，胡定心身穿玫瑰红紧身针织连衣裙，展现出她良好的身材。
40岁的她，虽然不年轻，但很自律，不仅平日会控制饮食，还会经常出去做运动，坚持很久，让她的身材保持得很好，全身上没有明显的多余肉的痕迹，腹肌非常明显， 不失去年轻一代的女艺术家，难怪邀请会继续。
可惜她美了，会赚钱，感情之路一直很坎坷，很多恋爱都失败了。自从与音乐家特里分手以来，她一直无法找到合适的伴侣，并且已经单身了5年。
在接受采访时，胡定心说，很长一段时间以来，一直没有男生为我做饭吃，这次要当评委，看哪个男艺人英俊会做饭，这样的男生真的是加分项。
当被问及男性艺人能否展示肌肉可以加分时，她说这太多了，男性艺人真想展示肌肉，可以留在家里和节目的另一半一起做饭。
前两年，胡定心一度减产休息，直到这个时候该剧才被接拍，但这些剧还没有机会播出，观众要欣赏她的演技，可能要等到明年。
对此，她说，她并不担心新作品推出的时间太长，我为完成一部戏而努力了，我应该等一个好的节目表播出。
受不可抗力影响，很多艺人在香港找不到太多的工作，所以选择北上去发展，包括胡鼎鑫的好搭档李耀祥、女友胡星儿等等。
当被问及是否有兴趣去内地发展时，她承认已经有项目在谈判中，她希望合作能够成功，有机会来内地拍摄电视剧。
除了拍戏，她还想参加内地综艺节目。她透露，她经常看内地综艺节目，做得很好，有很多东西值得学习，她也想参加。
而她最想参加的是人气综艺节目《乘风破浪的姐姐》，她说自己经常练歌，但已经很久没有练过舞蹈了。
其实，胡定心是出身于一个歌唱节目的，歌唱技巧并不比专业歌手差，早些年她也参加过《舞蹈奇迹》，在节目中展示自己的舞蹈技巧，如果她真的来参加《乘风破浪的姐姐》，相信会有一场非常好的表演。
不过，有传言称《乘风破浪的姐姐》第三季即将录制，她将在年底为TVB拍摄新剧，估计她将无法参演。