自文明以来,人们开始系统地了解植物,以便将它们用作资源。人类花了数千年的时间试图发现,能够产生淀粉,蛋白质,脂肪和纤维以满足食物和衣服需求的植物物种很少。剩下的植物是干什么的?
治。

是医生还是植物学家?
在各种文明的传统医学中,植物是药材的主要来源。因此,几乎所有记录大量植物物种的文献都是药典或草书,医生和植物学家的早期种群是如此紧密地吻合,以至于草药现在被认为是植物学的前身。我们想了解一种植物的历史,很多时候我们不得不查阅古草书,物种日历的作者必须对此有深刻的理解。
提到记录大量植物种类的药典,很自然地提到李先生和他的草药大纲。
将不同文明的草药文献中的异同与同一植物使用的记录进行比较是很有趣的。然而,植物分布有其地理差异,可用于这种比较,至少在欧亚大陆的温带物种范围很广。
鉴于我们生活在一个传统医学具有巨大社会影响力的国家,"具有植物药用价值的国家的人熟悉,但外国人却不知道"是很常见的。但另一方面,分布在中国和国外的植物似乎很少,被外国人用作草药数千年,中国人没有被认真对待,我能想到的一个例子就是xié草。
杂草的花序。图片:像素
染上一抹粉红色
缬草在亚洲和欧洲的温带和寒冷地区被发现,并在北美广泛种植。在中国,杂草生长在从东北到西南的广阔地区,海拔200至4,500米;
在古代文献中,"浅滩"一词与植物有关,用于描述药物或山茶的颜色,如"红枝,白蜱,湖泊"等,描述不同色调的红色斑点和条纹。这很贴切,因为"侦察兵"这个词的含义之一是红色光环,特别是在醉酒后的脸上。
杂草的花朵略带粉红色。照片:杰夫·德龙/维基媒体
是日本人将"草"和"草"这两个词结合起来来指代植物。草在日本也有分布,在深粉红色的花蕾中开花,混合着浅粉色的花朵,很像当地的染色工艺"鹿染色"("鹿骡子"或"鹿骡染色"),染色效果像梅鹿背上的斑点)效果。因此,日本人称这种植物为"鹿草"(鹿草),当他们将其根部放入医学中时,他们使用更优雅的名称"草"(草)和"鹅"(草)。
中文"yi"字的原意是扎染,"用丝绸扎染,把丝绸解开成文字"(Don J. Xuanying"All the Sound"),而名字"杂草",是现代与西方和东方,从日本植物学文献传入中国。
由鹿染色的衣服。图片:thehipp.org
猫主人也爱吃
其实,中草药书上已经记载了草本属的植物,但不是用这个名字,而是用"马蹄香"和"蜘蛛香"写的。
"马蹄香"见于《闽南香草》:"马蹄香,一个鬼魂。形状像小牛舌头,根是黑色的",从有限的描述和传播到现在的医学场所,这指的是植物Valeriana jatamansi,也被称为心脏愚蠢的杂草。
今天,马蹄香是马铃科Saruma属的名称,它是asarum属的近亲,甚至拉丁名称也将后者的开头a改为单词的结尾。蜘蛛香有一个共同的名字,就是泥土味,这并非巧合,而是表明,在没有分类学的时代,这些心形的叶子,根和植物的香气非常容易混淆。
草的叶子(左)和蜘蛛的叶子(右)。图片:Randy Nonenmacher / Wikimedia;穆罕默德·阿德南/ 民族植物学研究与应用 (2014)
"蜘蛛香"这个名字最早出现在《草本勾画》中,李世珍很少独创一个名词解释:"蜘蛛香,出山炳山在西茅洲,草根也是。黑色有厚厚的胡须,如蜘蛛和本、飞蛾,闻到香气,对方也是最重要的。或云猫粮。"
估计李先生这次问对了人,没拍脑袋,蜘蛛香(西南山)的起源(根长得像g-oben,川久保西翁)都做了正确的记录,还埋了猫主人也喜欢吃小蛋——这是真的!不过,蜘蛛香毕竟不是重要的药,李世珍中风几次后,其他医生并没有多加注意,今天它更多的出现在西南少数民族的处方中。
千年贵族以他们的名义
与东方相比,西方传统医学领域对杂草的处理有很大不同,药用的历史可以追溯到古希腊和古罗马。第一个记录草药药用价值的是希波克拉底,"医学之父";
时至今日,杂草仍然是"传统西医"的重要药物,其功效也非常传统——安心和睡眠。在《哈利·波特与"混血王子"》中,杂草出现在斯内普教授的高级魔法药水制作课程中,该课程用于配置活地狱汤,这是一种强大的催眠药物。
这让雪霸头疼。照片:哈利·波特与"混血王子"
古罗马人显然对杂草的功效寄予了太多不切实际的期望。它的名字是拉丁词valere的变体,意思是"变得强壮和健康"。这个词也源于一位古罗马贵族的名字:♂/瓦莱里娅(♀)。这位与杂草同名的贵族在古罗马历史上非常显赫,从罗马共和国的建立到西罗马帝国的崩溃,在一千多年的时间里,数十位官皇,是一个真正的千年家族,配得上强大健康的姓氏。
古罗马人以三个人的名字命名,如凯撒的全名盖乌斯·朱利叶斯·凯撒,盖乌斯的真名,凯撒的姓氏(后来的皇帝头衔),以及中间的朱利叶斯,这通常代表了不同家族的共同祖先。
杂草在"传统西医"中的地位是如此重要,以至于对其功效的科学研究自然不减。总而言之,杂草及其提取物现在主要用于催眠和抗焦虑,前者有效但尚不清楚哪些成分有效,而后者只有一些不太高质量的证据。此外,作为香料植物,杂草经常出现在芳香疗法等替代药物或保健品市场上。
杂草碎片。照片:伊芙琳·西马克
小心猫和老鼠
杂草的香味很特别,不同时间的含水量和气味浓度会给人一种截然不同的感觉。在分类学中,杂草属属于杂草亚科的忍者分支,在旧的分类系统中,这个子部分是一个独立的败血症部分。脓毒症这个词似乎让人想捏鼻子,从字面上看,这种植物的根部在新鲜时会散发出腐败酱油的气味 - 坦率地说,。
甚至它们的花香也很微妙。在露天,一两朵杂草花闻起来香气悦目,如果你摘一大束花并把它们放在花瓶里,房子的气味会在一段时间后让人发疯。气味之间的界限非常模糊,有时一种杂草闻起来很好,而另一种杂草则闻起来很好。
气味是粉红色的。图片:安德鲁·柯蒂斯
通常,干燥的草根闻起来是积极的,甚至有一种清晰的感觉,只要你不让它变湿。气相色谱质谱分析表明,根系挥发性成分中约40%为左炔酸盐,以及拟除虫菊酯、α萜烯等物质,其带来类似于松树和樟脑混合物的香气,约4%的醋酸乙酯,具有刺激性气味,是2B类致癌物。
但我还没有弄清楚是什么成分会导致新鲜杂草闻到气味。此外,根含有一种生物狗熟悉的化合物,缬氨酸,Val,以缬草命名。我相信很多人都是从脯氨酸中知道"浅滩"这个词的。
干燥的草根。图片: 3268zauber / 维基媒体
最后,这是关于猫主人的小蛋。草及其提取物对猫有一种不寻常的吸引力,就像猫薄荷糖一样。导致猫吃完杂草后起床的物质是猕猴桃碱,效果包括流口水,滚动,歇斯底里地盯着,舔来舔去,露出腹部等醉酒状态。这种草还含有3-吡氧基-3-甲基-1-丁醇,这是一种猫的信息素,具有猫的尿味,可以从远处抽取。
如果你想挑逗自己的主人,或者去外面和新主人勾搭,你可能想买一些草根来尝试。但是要小心,感染弓形虫病的小鼠会喜欢猫尿的气味,因此杂草也可以吸引小鼠。在魔笛童话故事的某些版本中,长笛演奏者用杂草和长笛吸引老鼠。践踏基层,可能有猫鼠家族和谐的场景,不能粗心大意啊。
干杂草。照片:Debivort / wikimedia
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