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冬日必备,黑椒番茄生炒牛腩

作者:豆果美食
冬日必备,黑椒番茄生炒牛腩

女朋友生日,准备了几道小菜,顺便做了食谱,一个接一个上传。☺️

小布鲁斯基报道

<h2>材料</h2>

牛 500g

西红柿 2

洋葱半

黑胡椒致命

盐 5g

2勺葡萄酒

番茄酱 1勺

<h2>练习步骤</h2>

冬日必备,黑椒番茄生炒牛腩

1、牛水洗血水,沥干水分

冬日必备,黑椒番茄生炒牛腩

2、番茄去皮。我用的方法就是画一把十字刀,用煤气灶明火烤制,也可以用开水浇水,反正都是神灵。

冬日必备,黑椒番茄生炒牛腩

3、西红柿切成小块,洋葱切小块。这将允许您煮沸一锅沸水。

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4、热锅冷油,将洋葱和西红柿下炒,炒软后备用。

冬日必备,黑椒番茄生炒牛腩

5、洗锅、热锅冷油、炸牛。煎至完全变色。

冬日必备,黑椒番茄生炒牛腩

6、一般来说,我会把牛肉炒到表面收紧,加入致命量的黑胡椒(个人更喜欢黑胡椒的味道,通常一小勺就够用了)放入炒洋葱西红柿里。

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7、油炸均匀后,在锅边放入酒中。

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8、加入未煮沸的牛肉沸腾水,留下漂浮的泡沫。煮沸5分钟。

冬日必备,黑椒番茄生炒牛腩

9、如果家里有较好的密封锅,这里可以继续用锅操作,我为了省时,使用电压力锅。将牛肉转移到压力锅中。一般压力锅,30分钟的牛肉会很软烂烂。

冬日必备,黑椒番茄生炒牛腩

10、下一步忘了拍,从高压锅放回煎锅,火开,加盐,加番茄酱,火汁。(炖牛肉,牛肉柔软,准备加盐和黑胡椒,所有这些都最终放入一个大平底锅中))

冬日必备,黑椒番茄生炒牛腩

11、这道菜是纯番茄牛肉,当然可以加土豆啊这些配菜。

<h2>牛的营养功效</h2>

1.疾病排空后调整身体

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更贴近人体的需要,能提高人体的抗病能力,经过生长发育和手术后,病后,经过调整后的人在补充失血、修复组织等方面的特殊适用性,寒冬牛肉能温暖胃部, 是本季的补充。

2. 补血

牛有充盈、滋养脾胃、强肋骨、痰液、止渴流涎的作用,适合使用中气隐蔽、短形、绒霉酸、贫血和黄色令人眼花缭乱的人食用。

3. 强健骨骼

水牛肉可以弥补上帝,黄牛肉可以很好的气体,脾脏能抬高胃,骨骼强壮。

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

喜欢这个食谱记得收集,注意哦!请在下面的评论中分享您对这道菜的建议。

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