致敬建军90周年红剧2017版《临海雪原》热播至今，蔚湖山八金刚可以说是两人的潮流，成为人们茶话后最明显的新角色、不同角色，不是"醉花"的角落。而演这个角色的年轻演员则受到老演员的称赞，这就是尤健饰演的威虎山第二师傅"美食站"。
除了和李光杰杨子荣一起玩的对手戏外，玉健还和程宇和毕彦君等老戏骨有很多把戏，还有和蝴蝶迷（维纳斯）有精彩的对峙桥段，还跟山雕的演员颜大宏有兄弟戏贯穿始终。为了把这和之前任何一版的《临海雪原》都不同于新版的《美食驿站》，宇健苦苦钻研了好几个角色几个月，能得到几部老戏的骨赞，他的努力程度就可以看出，而他出色的实力更多的是由于他多年塑造不同角色的长期演技积累。
作为一名年轻演员，虽然他有一位备受瞩目的明星，但他同样多才多艺，并不走偶像路而是自我沉淀专心表演，走出了一条独特的传奇演员之路。凭借扎实的基本表演技巧，作为中国第四代越剧男青年的领军人物，他因为央视版《余慧生》而一角出名。此后，他收到了老导演发放的橄榄枝，《信不胜》、《杜信五大传奇》、《大爱无敌》、《风景婚礼》等电视剧，让观众能够灵活把握不同角色熟悉的面孔。
严玉健谦虚的工作态度和脚踏实地的生活方式无形中在演艺界实现了他独特的一幕，所谓"世俗的面孔，世界最优秀的一代"，一路走来，玉健凭借自己的努力和才华在演艺界站稳了脚跟，赢得了前辈的赞赏，他不做偶像明星， 只做实力演员。拼搏，脚踏实地的纯洁，是他给演艺圈的印象，也是他被影视行业品质所认可，接过了《林海学园》的《醉花》一角，他的"疯狂"演技地位和投入程度更加难以控制，期间与维纳斯版蝴蝶迷《搏斗勇者》和李光杰版杨紫蓉一起
在交通星光熠熠的演艺圈里，一个大明星未必是好演员，但一个好演员的价值远非"大明星"的光环可比。玉健，像黄琦、张某等演员，都是好玩的，也能看到好的演员。现在的影视圈，缺少的就是这样一个好演员。