距离厦门市10公里处,有一个蝴蝶形的岛屿,就是金门岛。曾经是边防军事岛屿,超过10万国民党士兵在战争高峰期被派往金门。
今天,它是台湾海峡两岸的热门旅游目的地。最值得注意的是,岛上大多数受欢迎的旅游景点也与军事历史密切相关。
高粱酒、锣糖、钢刀被誉为"金门三宝"。其中,金门钢刀很特别,岛上的刀匠靠贝壳谋生......
"让贝壳成为和平的印记"
金门菜刀锋利耐用,因为它的金属材料来自壳体。

吴增东采摘弹壳
金门刀厂刀匠吴增东:"这是我们留下的那些贝壳碎片,所以我们平时想做的刀,是直接切到这里来的。想着要做什么样的刀,拿多少材料,直接切。"
战争早已结束,但岛上仍然可以找到当时遗留下来的弹壳。
吴增东签署刀具工程
金门刀厂的刀匠吴增东:"我们以为是战争留下了一些废弹壳,我们说当时废旧用,因为那个时代不方便画材料。慢慢地做完之后,我觉得我们可以用贝壳把它做成我们家的菜刀。"
吴家每天可以制作近100把菜刀。每把刀都是手工切割的,然后加热,成型和抛光。
手工制作一个工具大约需要三周的时间,每个工具的售价超过3000美元。老顾客来自台湾海峡两岸。
吴增东说:"有一些客人有时来买这把刀,他们会开玩笑,就算我们(大陆)寄来了。这意味着这是历史。"
"我们有时会想,如果世界上有这么多武器,我们可以把它说成是菜刀,作为和平的印记,那该有多好。
狮子山与全职妈妈的炮击
作为金门军事历史的一部分,炮击吸引了大量游客。每天在金门狮子山炮兵举行特别表演。
史成梅在节目中
石承梅在战争期间担任国民军司令员,分配每个炮手的位置。
她的剧团在演出前接受了一个月的培训。剧团每天演出七次。
隧道榴弹炮
狮子山是金门仅存的隧道榴弹炮基地,这是一门适合打击隐蔽和地面目标的野战炮。
演员石成梅:"今天交给我的任务是这样的,我想像一个冰哥一样,但后来我们习惯了这种模式,习惯了这种方式,我们每次都很有灵性。"
石承梅和她的台湾丈夫在四川相遇,他们在那里出差。他们很快就坠入爱河,组建了一个家庭。
1998年,他们搬到金门生活。
石成梅与三个孩子
石成梅有三个孩子。她在家里当了很长一段时间的教女,是一个全职妈妈。
直到七年前,当她最小的孩子上幼儿园时,她才开始出来工作。
石承梅:"我住过金门后,发现了很多特别的地方,比如以前打过仗的地方,还有给我留下深刻印象的老房子,我觉得很特别。"
"因为我没有看过它,我只是听到战争,战争的走向,等等。其实,我认为金门就是要保持这样平静的生活,不要有那种战争等等,我觉得和平与安全是好的。"
与年轻继承人手工制作的面条
蔡子宇的手工面条工厂位于金门12岛的小金门,距离厦门仅5公里。
蔡子玉在烘干时检查手工面条
蔡世甫手糊厂厂长蔡子玉:"这是我们蔡世富手糊厂晒黑面条的地方。现在水面线的状态已经是半成品了,只要检查一下它的太阳照度,大概在孩子身上就能收获。一天的产量不一定,因为这些东西都是纯太阳,所以要看天气情况而定。"
蔡姊妹在台湾学习了四年。
2014年毕业后,他们回到金门,帮助父母经营一家已经经营了20多年的家族企业。
蔡姐
蔡家经营面条生意的原因,其实和当年的《A宾果》有一定的关系。
蔡子玉:"过去军费消费的逻辑已经变成了一片乌云,面对失去主要经济来源的人,突然不知道该何去何从。一有机会就给父亲学习别人,然后几年后自己慢慢找到更好的比例。"
"我会选择回来,因为我觉得家里有事业,毕竟父母都是老人需要帮助的,然后金门这个地方大多是老人住的,其实还是需要注入一种努力感。
从金门,到淘金者的边境城镇,到海上饱受冲突蹂躏的菲玛地区,再到危险的印度- 蒙哥马利边境,最后到西班牙最南端的直布罗陀,本周我们将前往"边境小镇"的不同地区,仔细观察那些在独特环境中茁壮成长并努力谋生的人!
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边境镇
编辑:王定轩