从家家是“困难户”到人人有“甜蜜事业”

来源：南方日报

种植者正在采摘鹰嘴豆。南方日报记者 于德龙实习生冯佳琪

广东北部的九座山郁葱葱，郁郁葱葱。从大光高速平出口进入105国道，然后来到被称为"中国鹰嘴桃子乡"的江源连平。在道路两旁，以鹰嘴豆为主题的餐馆和农场比比皆是，快递服务提供商也嗅到了商机的味道，拉起了很多广告来吸引桃子农民。

"未来，我想扩大种植面积，同时也要为自己鹰嘴豆打造品牌。说到未来的计划，连平县上平乡古坑村的种植者谢明军笑了。在外面工作了10多年后，他回到家，他说，种桃让他看到了希望，日子会越来越好。

在古坑村和周边的小水、村里，种植鹰嘴豆是每个家庭"甜蜜的事业"。从"桃子二代""桃三代"种植示范户到农业企业的建立，整个产业链的发展，新农民，小鹰嘴豆象征着甜蜜和幸福，给山中人带来了希望。

果农富有

"桃子一代"变成"网红爷爷"

"跟着别人走，戴上荆棘，决心告别贫困;73岁的谢树林站在半山腰上，看着脚下的桃园，读到了30多年前写的一对，但当时的心情却大不相同。

退休前，谢树林是小水村中心小学的校长，扎根农村教育近40年，桃子遍布世界各地。他的另一个身份是，小水村是第一个开荒越种植鹰嘴豆的村民，是"桃子一代"的领袖。

谢树林种桃的原因要追溯到20世纪80年代的一次干部会议，"当时很多村民都生活在几片贫瘠的土地上，家里什么都没有，几乎都是困难的。谢树林说，当他被召去参加一个镇会议，号召革命干部成为致富的领导者时，他深受感动。

"每个人都受够了糟糕的生活。谢树林说："我们山上的人离镇子很远，生意不容易。在山上生活就是靠山，就要种树、种果。"经过研究，他发现山区适合桃子，从气候条件到土壤结构。于是，1988年，他率先开发荒原，走上了创业之路。

经过30多年的世代耕作，如今，谢树林家族管理着数百亩的桃林，全家年收入达到780万元。老人也成功"摸网"，成为现场直播的"网红爷爷"，当时上平小贩桃子的代言人。

距离谢树林的桃园几公里，谢明君正在规划自己家族的未来。

"以前，我只在外面工作，一年几乎不能存钱。今年，我失去了所有的开支和成本，我大概有10万多元的余额。丰收旺季，谢明军数了一笔钱。

他从父亲那里继承了桃子生意，现在种植了大约300棵桃树。与他的父亲不同，他不再需要把他采摘的水果拉到镇上的市场摊位上出售，这些摊位在网上出售。

"6斤左右赠送盒装水果，可以卖到120元左右。因为水果甜，质量好，微信朋友口对口，不用担心市场。谢明军笑着说道。

今年，除了为两个孩子的教育存钱外，谢阳还计划投资扩大种植面积。他的在线销售经验使他意识到品牌的重要性，他计划为自己的鹰嘴豆建立一个品牌。"我觉得我看到了希望，日子越来越好。"谢明军说。

在古坑村，家庭都在种桃子，越来越多像谢明君一样外出打工的人已经回国，将种植桃子变成了一项长期的生意。

工业正在蓬勃发展

"桃二代"打造电商服务仓库

近日，广东省农业农村厅公布了广东省特色农产品优势区名单，"莲平县莲平小贩桃广东省特色农产品优势区"上榜，莲平鹰嘴桃核心产区位于上平镇。

除了种植的资源优势外，完善的产业链和明显的带动农民增收作用，是成为特色农产品优势区的必要条件。在上平镇，年轻的"桃子二代""桃子三代"不满足于单纯的种子桃子，卖桃子，一个覆盖一、二、三产业的整个产业链正在形成。

大学生"桃子二代"谢宏峰是回国创业的典型代表。

"创业的最初想法很简单：将美味的鹰嘴豆从家里卖到全国各地。"谢洪峰说。2006年从华南师范大学毕业后，他放弃了在大城市的工作机会，回到家乡，从网络论坛卖桃子开始，发起团购，初平均年可卖10万多斤鹰嘴豆到珠江三角洲乃至全国各地。

随着鹰嘴豆市场竞争日趋激烈，2014年，谢宏丰还注册成立了莲屏县桃花缘生态农业有限公司，租用百亩好田作为鹰嘴豆幼苗的基地，开始在全国范围内推广和销售鹰嘴豆幼苗。

在创业过程中，尽管2019年大雨和洪水来袭，谢红峰还是咬牙切齿地生存下来。了解农业创业的难点后，他开始探索更加多元化的发展道路。

今年，面对疫情的冲击，到当地自驾游采摘鹰嘴豆的游客数量大幅下降，直接影响了桃子的销售。

因此，谢鸿丰与当地几家农业企业联合组建了电子商务服务团队，建立了电子商务服务仓库。"团队成员都是土生土长的，对家乡的年轻人深有感情，为桃农提供仓储、包装服务，更重要的是，建立线上销售渠道，帮助桃农在全国各地销售水果。"谢洪峰说。

据谢鸿峰统计，电商服务仓库建成后，日均单量超过3000台，直接带领128名农民临时工，帮助368户家庭销售鹰嘴豆，首年销售额突破600万元。

在谢鸿峰的计划中，未来不仅要继续升级成为大型电商服务仓库，还要在小贩桃子深加工板块上涉足第一条路。

"年轻人将向前迈进一步，推动更多的农民。回顾多年的创业经历，谢红峰说。

在上平镇，有许多像谢洪峰这样的新农民。

"桃园大户"谢明光是莲平县广达种植专业合作总监，合作社设立了桃花风光摄影景区，每年春花季都能吸引大量游客进园。2020年7月，合作社还在深圳欢乐海岸商务区联合举办鹰嘴豆桃文化节，推广特色品牌。

科技

种植者可以品尝到技术的甜味

车辆沿着山路蜿蜒约半小时，才到达谢文才的上三角湖种植基地。与大多数果园不同，他的许多果树都覆盖着白色的保护网。"这是刘教授教授的方法，是今年将要测试的最新技术，它在昆虫控制和照明方面都有帮助。他说。

刘文才口教授，是中轩农业工程学院现代农业研究所副院长、广东省农村科技特派员刘建良。他带领团队服务于莲平鹰嘴豆产业发展近20年，从种子资源选择到种植关键技术，从景观资源评价到陶大队复杂建设规划，刘建良团队深入参与鹰嘴豆产业链的方方面面。

如今上平镇鹰嘴豆种植面积4万余亩，年产值近6亿元。这背后，科技帮助农民的力量是不可或缺的。

"2000年左右，我们种了小桃子，卖价不一，质量差，价格一直没有上涨。谢树林回忆道。很多人不明白其背后的原因，直到刘建良实地调研才发现症结所在，并在当地推广水果疏浚技术。

"所谓疏浚果实，就是在挂果之初采摘一半左右的未成熟果实，只有这样，其他果实才能长得大，质量好。"刘建良说。

但改变果农的意识，放弃一半的水果，对农民来说"比切肉更痛苦"。为了取得突破，刘建良先做了谢树林的工作，让老校长带头示范。看到谢树林种植的果子大，色泽好，售价高，只有越来越多的人主动接受这项技术。

"我们的桃子市场价格一直在每公斤40元左右，走的是高品质的路线。"指着刚刚从果树上摘下来的桃子，谢骅傲地说。

谢文在20多年前偶然听了刘建良的演讲后，遇到困难时向他寻求建议。他的种植基地现在已经变成了刘建良种子资源选择试验场，品尝了科技的甜蜜帮助农民，他一再感叹"科技太重要了！"

"要把鹰嘴豆产业做大，科技是关键，提高果质是硬道理。谢明光的话，走出了当地越来越多的果农逐渐明白了真相。如今，谢明光每年定期组织近400人参加新专业农民的培训，推广新农药、新技术、新技能，让广大水农在科学桃子路上少走弯路。

南方日报记者 于德龙实习生冯佳琪