很多人把人参果实当成水果生吃，其实人参果实不仅仅是一种水果，它也可以作为蔬菜食用，更美味，无论是冷拌、蒸、炒、炖，各种都很美味。以下是解锁人参果实的十大食物，既美味又营养。冬天，为您的家人增添营养！
Pepino Melon，原名香菜，也被称为长寿水果，凤凰果，水果原产于南美洲，水果成熟果皮呈金黄色，形状像人的心脏。它的外皮是淡黄色的，上面有紫色的条纹。给人一种小小的清新感觉。它的味道清淡而甜美。果汁特别甜。
人参果肉含有高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钯、铜、锌、铁等十几种对人体有益的微量元素。它是比较全面的营养，果蔬两用，可食用可补充人体所需，具有营养保健价值。
1. 生吃。当水果制成新鲜食品时，口感甜美，具有淡淡的香味，汁液饱满，可完全保留人参果实的营养。可以直接吃，也可以轻轻剥下来吃哦。
2.人参水果炸肉片。人参果250克，猪肉100克，味精，植物油，酒，洋葱，酱油，精制盐，生姜，粉各适量。首先将人参果实取尖，洗净，切片，然后将猪肉洗净，用上述各种调味料切片腌制，用淀粉捕捉。将热油底壳下肉片炸，七八熟加入人参果片和配料，再炸熟即可。
3.蒸人参果实。将新鲜的人参果实洗净，切至2/3。将一些果皮连接到果肉上，舀起肉（但不要扔掉，先吃），然后用肉填充。在笼子里蒸，取出并加热，用干净的刀水平切成薄片，然后食用。
4.冰镇人参果实。将完全成熟的人参果实洗片装入盘子中。加入适量精制盐腌制片刻，倒出水，再加入适量的大蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀吃。
5.人参水果沙拉。生菜一、圣果10、香蕉一、人参果一、沙拉酱一小包，洗净各种蔬菜切开，放入碗中，倒入沙拉酱中，搅拌均匀。
6.人参果蛋煎饼。这和我们平时做的煎饼是一样的，但只是把人参果做成果汁，然后放进糊状物里。加入鸡蛋洋葱盐。将煎饼摊开成薄薄的煎饼。
7.人参果实。准备人参果为主要原料，以清美、北京糕、米饭、莲子、核桃、葡萄干、糖粉等为辅料。做法：先将人参果实洗净去皮，将荷叶米一起加入笼子蒸30分钟。葡萄干洗完备用，切成青梅，北京蛋糕成小块，热水打开冰糖，放入蒸的人参果和青梅，北京糕，米饭，莲子，核桃，葡萄干等，煮沸几分钟，就可以填满汤锅桌吃。
8.人参水果营养汤。准备人参果实和鸡肉、鸭肉、鱼肉按1：4的比例，再配上少量枣子，方参。准备砂锅菜，砂锅汤味道更好，将所有食材一起洗净放入锅中，先用火锅煮30分钟，然后用小火锅煮一个小时左右，就可以把锅里拿出来吃了。人参果汤甜可口，口感独特。
9.人参水果面包卷。将人参果实切成小块，在锅中加入细细的砂糖和肉桂粉，用小火煮至略微透明，然后加入蔓越莓炒菜，如果水过多，可加淀粉沾取果汁，冷却后加入面包制作糕点（面包常做），卷起来，即可正常烘烤。
10.人参果黄瓜汁。将人参果实与黄瓜一起切成块，然后榨汁。您还可以将人参果实与火龙果搭配，两者都可以。
以上吃饭方法供大家组织在这里。最后提醒大家：北方的小伙伴买了人参果，请不要放在冰箱里，很久以后就会被冻绿。人参果实的最佳储存温度为10-18度，现在这个季节，北方小伙伴可以把它放在室温下，可以储存一个月左右。
我正在吃姐姐的食物，欢迎查看我的主页。有很多美食文章和视频，欢迎与我交流哦。