紫色蔬菜牛至卷
成分和成分:
牛至500g,洋葱30g,香菇15g,蟹蘑菇10g,酸黄瓜5g,卷心菜1片,土豆1,百里香,青椒,黄油70g,低筋面粉100g,糖50g,奶酪片1片
方法:
将柳树切成两半,腌制成小块,另一半切碎并加入洋葱碎中,酸黄瓜,青椒和蘑菇碎并搅拌均匀
将黄油和低麸质面粉揉成团块,模压,一半的牛肉碎裂并烘烤
在牛肉片的底部,加入剩余的牛肉末和炸薯片卷起,用紫色切片包裹,在烤箱中烘烤
拌入洋葱、蘑菇和蟹蘑菇,将土豆切成丝,炸成酥脆的块,最后将所有配料混合成盘子
泰国鱿鱼桶
新鲜鱿鱼,猪肉,蘑菇,韭菜,大蒜,小米,盐,胡椒,鱼露,姜粉,生泵,油
把鱿鱼杀干净,把蘑菇、香菜、韭菜、大蒜和小米辣椒切碎
猪肉切碎,加入切碎的蘑菇、香菜等,放入胡椒粉、鱼露、生抽、油、蛋清腌制,一个方向搅拌至胶水
新鲜鱿鱼在平底锅中油炸,直到成型,酿造成猪肉馅,并用竹签稳定
然后放入锅中煎香,加入水,姜粉,慢慢煮至成熟
鸡肉卷配香草翡翠汁
鸡腿肉、小西红柿3、土豆1、栗子80克、香菇15克、口香菇30克、百里香10克、迷迭香10克、香味10克、大蒜1、低筋面粉150克、糖50克、鸡蛋3个
将鸡腿肉剥成条状,将备用的鸡肉腌制
口香、蘑菇切碎的油炸香、茴香备用
混合低粉,糖和鸡蛋,加入一些胡萝卜泥,加入一些香草汁,然后剥成小块备用
鸡腿肉条炸至表面金黄色,加入油炸蘑菇粉碎,口香菇切碎,配以紫色卷心菜卷或面条卷,表面刷上蛋黄,涂上面条皮的颜色,然后用保鲜膜卷起略微成型,再将表面刷好的蛋黄,放入烤箱中微微烘烤即可
蔬菜冷冻和水果冷冻的做法相同,最后把所有配料组合在一盘上,用大蒜、西红柿干、蔬菜冷冻、香草玉汁,撒上少许香草即可压碎