<h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道"1">进入秋季，悉尼和银耳完美，精神饱满，比吃燕窝瘾还多</h1>
秋天，天气真的凉快很多，现在穿短袖很少，我得穿厚厚的外套才能安心。在这种天气下，不仅需要注意保暖，而且在饮食上也要多加注意，夏天有些习惯不要带进秋天，冷饮冷食不要碰。
秋天以后，天气会变得更加干燥，人们有时会感到不适，喉咙有点不舒服，即使与整个人都不是很好。这个时候，很多人主张多吃肉，我不这么认为，我个人觉得下面的汤是多喝。
这是悉尼银耳汤，悉尼和银耳都非常适合秋天。悉尼富含果酸、维生素、胡萝卜素等，常吃可生干。银耳富含胶原蛋白，其中粗纤维能促进胃肠蠕动，又具有保湿和干燥的作用，经常吃饱了好酒，比吃燕窝更上瘾。
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道""15">悉尼银耳汤</h1>
食谱：悉尼，银耳，旧糖霜，枣，红枣
1、配料准备好，下面我们先把银耳浸泡好，一定要浸泡到时间，它才能更大更软，直到它被浸泡，再我们洗净，再撕成小块。
2、悉尼洗净去皮，切成小丁备用，再用红枣洗枣，把备用放在一边。接下来我们需要煮沸一锅水，烧开水，然后先放银耳，让锅的盖子开始炖，火沸腾，然后用小火煮，然后炖15分钟。
3、炖银耳后，胶水率不是很高，这个时候我们可以用勺子快速搅拌一段时间，上胶率会很高，可以试试。在银耳粘合后，我们将悉尼和红色日期放入，再炖半小时。
4、半小时后，再把旧的糖霜和枣子放进去，这个时候只要冰糖融化在上面，因为糖不能煮太久，否则就会腐烂。冰糖融化后，可以关火，火盛开后再吃。
银耳和悉尼都是营养丰富的东西，特别是对女性来说。这两种食材炖锅，不仅补充了营养，还享受了美味，谁会拒绝这么美味呢？
烹饪小贴士：
1、银耳需要提前发泡好，然后泡好后需要切开，因为越破碎，它的粘合率就越高。
2、银耳煮一会儿，要想起高率的胶水，我们也可以用勺子搅拌，效果很好。