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听听郑州的美食说
目前,美人鱼头火锅正在流行
已成为日常必吃的食物!
廷戈美人鱼头火锅
人均:71元
地址:德化百年广场27号食品天街B区3楼
美女青蛙、鱼头都是压在斤上,锅底和辣火锅底的锅是不同的,现在是油炸配料,美国青蛙是全!只!下!锅!鱼头片可以一起煮熟,在上桌前,用热油把辣椒和辣椒煎到火上,然后直接倒在锅上,这样锅的末端就把浓郁的辛辣味放在面条上。
食材选自云南基地辣椒,麻具浓郁风味。和河北的辣椒(已被选为皇家餐厅的热口味)。这样的火柴,再溅上一点热油,瞬间辣火力全部打开。
美国选择的青蛙是一种从美国引进的食用肉,虽然小但肉味鲜美,青蛙肉质鲜美,鲜嫩、香气、嫩滑、美味,营养丰富,是高蛋白、低胆固醇的食物。
鱼头采用上乘大头花鲱鱼,头大口美,结合青蛙的清新,融合成美味的香味,口感柔嫩,回味无穷!
店铺的装修是最受欢迎的文学复古风格,而美人鱼头壶风格的热情则截然不同。
青蛙哇木炭燃烧牛蛙
人均:59元
地址:上海市泰康东路28号2楼
五楼汇基万达广场
走进青蛙,潮流前卫的主题设计瞬间让你的眼睛闪耀,走进眼睛里充满了色彩缤纷的搭配,华丽的布局,精致的家具,金属丰富的装饰。
卡通牛蛙地板,牛蛙涂鸦墙,牛蛙枕头,锡蛙玩具,红蓝霓虹灯,时尚酷炫。
随着店里火热的音乐,在这样有趣的气氛中,吃着一只热牛蛙,整个人都起来了。
辣炭烤牛蛙,肉质相当新鲜 辣味也比较饱满,吃起来越好吃!这一大锅牛蛙,沸腾着滚烫的空气,香气汹涌澎湃,所有心不在焉的人都吸引着过来,然后骄傲地嗤之以鼻。它肯定会让你垂涎三尺。
照片提供:晓琪
青蛙来钓鱼的乐趣
人均:70元
地址:花园路农贸路360号招商新玛特7楼
郑州专门经营牛蛙店实在是不是很多,大部分都是和鱼头一起卖的,这也是一条有青蛙、青蛙为主的鱼。
牛蛙需要加热一分钟才能更好地为菜肴服务。锅里的青蛙肉好吃,新鲜可口,汤汁渗透其中,味道鲜美。白蛙肉一口下来,蛋白质含量高,营养丰富。
菜单上的牛蛙锅有8种口味,吃辣推荐双胡椒,不要吃辣推荐蘑菇或酱汁!还有碳烤牛蛙,月桂糖,酸奶芦荟和其他小吃!
店铺的布局装饰着许多绿色植物,每个小空间宽敞明亮,心情也很舒适。
墙上有涂鸦画,以青蛙和鱼为特色。虽然这幅画没有附有文字介绍。但它似乎也埋藏在很多道德意義中,每個人對飛行的想法都不一樣,取決於你想給它什麼樣的生活和故事。
四川到官方美人鱼头火锅
人均:65元
地址:金水区27街10楼大卫城
装修环境时尚前卫,空心鱼造型闪亮。每张桌子上方都有独特形状的灯,墙上的绘画图案充满了文学气息!
美人鱼头火锅是用在正宗的四川铜锅里,火锅的味道分为微辣、中辣和特别辣!为了照顾郑州人的味觉,采用母锅的形式,将辣汤和细菌汤锅底相结合,以保证食客有更丰富的味觉体验!
美人鱼头火锅采用冷锅练习,在桌上可以吃,开始钓青蛙和鱼头!用筷子夹起来可以看到大块的肉,肉白细腻,美味可口。既能感受鱼头的嫩度,又能体验到牙齿之间美丽的青蛙穿梭的感觉!
美人鱼头火锅延伸至用四川火锅油菜吃,花生碾碎,干蔬菜,洋葱变成干菜。
青蛙和鱼头吃完差不多了,就可以开火开菜了!鱼把锅里的肉放进油菜里,花生压碎香味浓郁洋葱香,吃进嘴里的肉味更浓郁饱满!
图片:热门评论
青蛙的声音是十英里
人均:45元
地址:索林路与国济路交叉口北300米西
将大自然的牛蛙与肥厚的花莲鱼头相结合,结合正宗的川式锅底!
无论是藤椒的鲜麻,还是辣、辣、青蛙、脂肪和光滑,每一口都是新鲜的,每一口都搅动着人们的味蕾,让人想停下脚步!
这只是食物本身的味道,这还不够。
在空间设计上,还借用了三维全息投影技术,营造出身临其境的美食空间,再现了荷花池、稻田等田园风光。微风吹拂,稻波起伏,在繁华的田地里吃青蛙,咕噜咕噜的青蛙响了一片,风和米浪中充满了爱,此时,每个人都是陶渊明!
坐在这里被稻田包围,在虫鸣、鸟叫、青蛙声、米香、莲风、星月的美味中,慢慢解决一个乡下的悲伤!其实,怀旧情怀怎么能解决,家乡在改变原貌,我们再也回不去了童年!
红美人鱼头火锅
人均:85元
地址:秦岭路与淮河路西100米南
正宗的川渝修行,吃一上瘾!
个性餐具和竹制菜单也是商店的亮点。
超大的一个大铁锅里装满了辣椒和红辣椒,看着红锅里的辣椒,但吃完后却不刺激,柔和的辛辣味与绿色的麻,一股香味直直地传到鼻腔。
鱼头和青蛙的完美结合,加上辛辣但不干,香而不油腻的汤底,创造了这个重庆特色菜。
答案是肯定的
除了上面推荐的火锅,
还有
花布餐厅的干锅牛蛙
地址:东风路和文博东路蓝堡湾
胖哥两肉蟹锅牛蛙锅
地址: 丹尼斯大卫城11楼
你知道好的餐馆,
告诉慧姐!
-完-