秋冬季是感冒的旺季，疫情还没有完全结束。我们必须照顾好自己和家人。今天分享一种秋梨酱家常菜的做法，无需任何添加剂，非常健康，能有效预防感冒、肺部咳嗽。看到它是如何完成的特别简单！
我自己不需要一点糖来做，它非常健康。
1、首先，我们要准备比新鲜梨更多的水。我用的是当地生产的黄梨，大，含水量够，卖得便宜，几美分，用来做秋梨酱特别划算，一点也不苦恼。
2、梨洗净后，去皮。梨子有些无动于衷。没有什么比梨子更熬出来的秋天梨酱多了，反而很少。我今天用了一块泥浆擦拭，这很好，梨子粗糙，过滤后，它会很干净。蒸煮机的汁液太细，小颗粒的梨渣不易过滤干净，特别是口感有点粗糙的黄梨，残渣较多。
3、为了提高秋季梨酱的营养成分，我准备了十几个大红枣，一个罗汉果，最后加了几块姜。大刍皮被切开，罗汉果已经准备好了。
4、将抛光的梨和枣倒入干净的平底锅中。在制作秋季梨酱时，古老的方法是用一个大铜壶制成的。家里有搪瓷盆就行了，最好不要用铁锅，因为梨里面有一个柔双色酸。如果真的没有搪瓷壶，铁锅也可以偶尔使用一次。切记不要碰食用油。
5、先开火煮梨，煮沸，开始转小火，慢慢煮30分钟。将所有营养物质取出并浸泡在果汁中。然后关掉火并冷却。
6、不要熨烫，将梨渣过滤掉。记得用致密的滤布，这样残留物就会被过滤干净。
7，然后将过滤后的梨汁倒回干净、无油的平底锅中。
8、起火之初。当它着火时，把火关掉。只需用梨汁燃烧，不要从锅中溢出。直到这种状态，整个锅开始冒泡，如图所示。然后把火调低一点。在此期间，偶尔使用勺子搅拌，以防止糊状物烹饪。
9、慢慢地，这是一个漫长的过程。但值得等待，因为有太多的akipass添加剂可以购买。为了家人和自己的健康，还是自己做吃穿的。到这种状态就好了，满盆的开始取浓的小泡，勺子拉扯，可以分成两半，印记不会立即消失，这种状态的秋梨酱差不多了。不要继续煮沸，煮得越厚，越冷越厚，浓成固体，不好拿出来。
10、趁热倒入干净、无油的玻璃瓶中。秋天的梨酱本身很甜，不再有冰糖，除非你特别甜。
11、我今天用了8斤梨，做了这么小的瓶子。一切都是浓缩的，这是本质。
吃饭的时候，可以直接吃，也可以加开水喝。一次只需一勺或两勺。保存时，放入冰箱冷藏存放，半年没问题。
如果家里有秋冬很容易感冒，尤其是有孩子要上学，平时有声音的人多一些，就要准备几瓶秋梨酱。