没有招牌，全靠口碑！三坊七巷边的闽味餐厅，却用一杯咖啡吸引99%的回头客

卷589

西米 我忍不住要揭露这家美味的餐厅

你不仅能吃到老福州人才懂韭菜

您还可以欣赏三方七车道的美景

喝老板所称的福州嘴态度咖啡

继承福州的老味道

西米要揭露这家不小的品位餐厅，这家店的主人为了把家族代代相传的韭菜文化，在老城的老胡同里保留福州的老味道，从而创造了"日落"餐厅。

位于东街口的日落心情餐厅，可以一边欣赏三方七巷的风光，一边品尝韭菜，是一种完整的视觉享受。商店里的每道菜都需要经过数十次的试验和改进，直到令人满意地推出。

专注于韭菜的艺术

就在这时，佛陀跳过了墙

佛跳墙作为福建的名菜，韭菜的头，在西米眼中是大人物层次的存在;

精选鲍鱼、辽山、鸽子蛋、鸡肉、鸭肉、蹄子、蹄子、五花肉、鸭肉、蘑菇等13种食材，与烹饪三天秘汤底相互融合、慢火，让夜佛跳墙。

吸收汤汁的所有成分都是精华，汤汁丰富，入口鲜美，软软不腻，各种食材混合恰到好处，喝一口就要陶醉了。

这道菜是油炸白的

这道菜炸白不过是晚上店里的一大特色，也是用七宝品尝后一直留意的一道菜，讨厌找厨师问秘方。

九月和十月海鲜是新鲜的季节，想吃螃蟹可以趁现在;

油炸白软但不粘的牙齿，非常有弹性，带有浓稠的酱汁，咸味具有独特的甜味，这不是老奶奶的味道。

东星点烧白菜

煮白菜是国宴级的菜肴，看似简单却很精致;

东星斑似雪花般的白色，紧致细腻的鱼肉很有嚼劲，散发着大海的味道;

浓稠的汤增强了整个菜肴的质地，混合了汤的入口，以及西米的浓郁味道，我立即把它送到了圆盘上。

橙色烤

桔烧吧这个大概是老福州人知道的韭菜吧，西米我这个闽南人还是第一次来看看，或者店主特意解释说，西米只知道现在的店里很少做这个韭菜吧。

因为它看起来像橘子，所以命名为橙色烤，猪油片长出片状，用红色的坏，盐等腌菜包裹在特殊的薄糊中，用高温炒脆，趁热吃，味道咸甜酥脆。

醉鸡

喝鸡肉也是一种传统的做法，红又坏，能把鸡肉的肉更新鲜保留;

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色泽红鲜艳，外观非常胃口，入口鸡肉柔软嫩滑，骨质酥脆，口感醇厚，吃几块也不觉得累。

月桂树葡萄酒酿造小球

作为晚餐后的甜点，西米我拿起这个月桂树酒酿造的小球;

圆圆米饭小丸，一层柔软、薄薄的花蜜和蒲城丹桂，融入甜酒的香味，很清新。

餐厅内隐藏着一家咖啡店

还有一家小咖啡店，老板对西米说，我们的咖啡客人一直都有一口赞不绝口的赞，咖啡有自己的办法找豆子，克水温要精算，连餐具都是玩世界级的游戏设备。

虹品咖啡

来这里，记得点一杯咖啡，和咖啡师面对面聊聊当天，见他为你做一杯本土虹选咖啡，舒适性好

快点左右小妹妹来一个精致的下午茶，到三方七条巷子拍照，在这里品尝咖啡，坐一会儿就不想起床了。

一个精致的下午茶怎么能错过一个松饼，带着咖啡的香气，融化在上层的味蕾，像一个安静温柔的涟漪。

阿维加多

还有这杯Afjado，刚把咖啡提取在冰淇淋上，就是冰与火的结合，一口下来，非常刺激！

葡萄柚莫吉托和绿色瓜莫吉托

当然，在夏日的下午，Simi还建议你喝一杯葡萄柚莫吉托或酸橙莫吉托，再加上薄荷的清爽组合，以及清凉的饮料。

舒适优雅的用餐环境

东街餐厅在夜晚结束时注重空间美学的使用，这里装饰装修的每一个地方都是店主亲自参与的设计，为了让顾客在享受美味佳肴的同时，提供舒适优雅的就餐环境。

这里的盒子可以品尝绘画，古董，甚至等候区都是一个泡茶聊天的地方;

食品组受益时间

本期的福利

由日落心情餐厅提供

好处 1

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或发送关键字"夜间"

给公众"福州食品集团"

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只限东街奥特莱斯发售

活动接客时间：9月21日-10月10日

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（共10份）

只供东街奥特莱斯使用

使用时间：9月23日-10月31日

- 餐点仅提供，不可与其他优惠共享

如何参加活动：

（微信号：fzcht123）

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得奖名单将于9月23日14时后公布

当时给福州食品集团公众号

发送密码"夜间获胜"进行查询

店铺信息

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新一天的心情是美味的餐厅

东街奥特莱斯

地址：鼓楼区杨桥东路100侧三友大厦3楼（地铁1号线东街C出口东A6门出口）（东100停车场，原阳桥出口处独立电梯直达）

停车指南：东柏地下和公路停车场;

电话：[phone]

营业时间：11：00~14：00、17：00~24：00

新餐厅开元店

地址：鼓楼区古东路开元新村B1B2开元寺斜对面（距地铁1号线东街站步行460米）

电话：[phone]

营业时间：10：00~14：00、17：00~22：00

广告店/新日心情品味餐厅

作家 / 西米

图片 / 七宝，西米，商家提供的一些图片