<h1类"pgc-h-right-arrow"数据跟踪"1">01，什么是功能性宠物食品？</h1>
功能性宠物食品一般是指：配方整体比较新颖，与传统配方不同但同时满足相关法规的营养要求，或者使用非行业传统特效、安全配料，但能保证营养全面均衡。
这一系列产品可以称为功能性宠物食品，无论是整体配方的创新，还是添加一些新颖的成分，都是一样的：为了提高宠物的功能，才能实现宠物的健康，远离疾病。
事实上，宠物食品行业的发展已经深受人类食品发展的影响。
功能性食品最初是20世纪80年代在日本食品工业中诞生的一个概念。当时，随着人们意识的提高，相信"同源的药"，就是我们常说吃什么来补充什么。
越来越多的食品制造商为了满足不同人群的特殊健康需求，积极探索新的成分，并发挥其特殊效果，引领人类食品行业的功能潮流。
而这种趋势已经影响到我们的方方面面，从女性痴迷的胶原蛋白产品，到全球范围的超级藜麦，充分发挥了某些成分的作用，从而影响了我们的身体机能。在同样的情况下，在宠物食品行业也正在上演，已经成为行业新的趋势和突破点。
图片来源：Chitsuts
<>02、几种功能性宠物食品配方的技术关键点分析</h1>
一、宠物胃肠道护理食品
它有望维持和改善胃肠功能，提高喜欢的谷物的消化吸收率，防止软便变薄，异味等。一般特殊营养素选择：
（i） 益生菌
地衣细胞细菌活菌制剂、死草孢子活菌制剂、粪便肠球菌、酵母（Brady酵母、红酒酵母、啤酒酵母等）。
（ii） 益生菌
包括菊花粉、低聚糖、果糖、低聚糖 （FOS） 和葡萄糖 （MOS）。虽然FOS和MOS都起着益生菌的作用，但它们对肠道微生物的影响机制并不相同。
FOS被胃肠道中的某些有益细菌选择性代谢，例如大多数双歧杆菌，乳酸杆菌和蚜虫分枝杆菌，这些细菌可以以与葡萄糖相同的方式使用FOS产生。有害细菌，如真细菌、沙门氏菌和艰难梭菌不能使用FOS，或者不能像葡萄糖那样有效地使用FOS。
在饮食中添加FOS可以促进有益微生物的生长，特别是双歧杆菌和乳酸菌，并且可以限制有害微生物的生长。与FOS不同，MOS通过抑制肠粘膜上有害细菌的种植和生长来发挥益生菌的作用。
一些致病菌与肠细胞表面的糖残留物结合，帮助细菌种植和抑制分泌。MOS竞争性地抑制有害细菌的附着，并促进有害细菌从体内排泄粪便。
（三）膳食纤维
宠物饮食中的纤维主要包括纤维素，半纤维素，木质素，果胶，口香糖和植物粘液。
关于胃肠道健康，要考虑的重要因素是纤维的发酵程度以及发酵产品的类型和数量。在狗和猫的结肠中，细菌更活跃，并且具有在饮食中发酵纤维的能力。
发酵产品的数量受纤维在肠道中停留的时间长短，饮食成分和纤维类型的影响。例如，纤维素，刺猬胶和木兰胶在狗和猫的肠道中几乎是不可发酵的，果胶和瓜尔胶由狗和猫结肠中的结肠微生物快速发酵，甜菜根和米糠发酵到中等程度。适度发酵的纤维包括甜菜根，菊花粉，米糠和阿拉伯树胶。
（四） 蒙特斯通
蒙特斯通对狗和猫消化道中产生的毒素、病毒、细菌和毒素及气体具有很强的固定和抑制作用，可使其失去致病作用，此外对消化道的粘膜还具有很强的覆盖保护能力，修复和提高粘膜屏障的防御功能，抵御攻击因素， 并具有平衡正常菌群和局部疼痛缓解的作用。
（v） 蚕丝地提取物
吸附特殊气体（氨、二氧化硫等）的能力可以改善肠道环境，减少粪便气味，改善进料环境。根据美国的研究，通过在宠物食品中添加1kg / t丝兰提取物，环境中的氨浓度降低了40%以上。
丝兰提取物具有增厚狗猫肠粘膜的作用，能防止一定的病毒入侵，并抑制消化道中有害细菌病毒的增殖;
（vi） 脂肪酶
脂肪酶是一种喂养酶。幼年动物分泌的内源性酶较少，成年动物处于病理、应激状态的内源性酶也会发生分泌紊乱或分泌减少。在饮食中添加这种酶可以释放脂肪酸，提高脂肪成分的能量利用率，增加和改善喜欢的谷物的风味和风味，改善狗和猫的食欲，并对局部炎症有一定的治疗作用。
有许多商业化的脂肪酶产品，大多通过微生物发酵制成，只有少数来自动物的脂肪酶是通过从动物中提取来制备的。
二、宠物护肤食品
宠物皮肤和头发的健康受到各种营养素的影响，其中最重要的是蛋白质，维生素A，维生素E，必需脂肪酸（omega-6和ω-3脂肪酸）和锌。
喂食高质量，全价和均衡的宠物食品的狗和猫不太可能严重缺乏或过量摄入这些营养素。然而，不良配方或不当储存的商品谷物或不均匀的自制食品可导致皮肤病。此外，任何影响宠物消化、吸收或利用营养物质能力的代谢或功能性疾病都可能导致继发性营养失衡，这可能表现为皮肤病。
三、宠物护发食品
头发的主要成分是角蛋白。头发的主要成分是角蛋白，约占97%，角蛋白由氨基酸组成。每根毛发由表皮鳞片层、皮质层和髓鞘层组成。表皮鳞片层是毛发的最外层，通常由2至4层鳞片组成。表皮通常是半透明的或无色的，因此可以发出自然的头发颜色;
在构成头发的氨基酸中，半胱氨酸的含量最高，高达15.5%，蛋氨酸与半胱氨酸的比例为1：15。天然狗和猫毛中的半胱氨酸含量约为15%-16%。不适当的沐浴液或清洗水温度过高，半胱氨酸含量降低到2%-3%，同时出现半胱氨酸，这表明头发受损。
因此，在规划猫狗护毛功能性食品时，首先要考虑的是要考虑宠物食品中的硫氨基酸（蛋氨酸和半胱氨酸的含量），以及含硫氨基酸等氨基酸，还应考虑卵磷脂、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量和比例。
四、宠物关节护理食品
（1） 蛋白质多糖
它是蛋白质多糖的一部分，与软骨和其他结缔组织中的胶原蛋白交联。与结缔组织和关节相关的 GAG 包括 4-硫酸胆甾、6-硫酸胆蒂素、硫酸角蛋白、皮肤硫酸盐和非硫酸透明质酸。透明质酸增加健康关节液的粘度和滑膜的润滑程度。透明质酸与其他物质一起为关节软骨和肌腱提供弹性，柔韧性和拉伸强度。
GAG对结缔组织具有抗炎作用，对关节组织的结构修复有直接作用。此外，GAG为软骨细胞提供更多的胆酸盐和透明质酸前体。一种可注射的、部分合成的聚硫酸盐GAG产品已被美国食品和药物管理局（FDA）批准用于患有非传染性退行性关节疾病的狗和马。
（二） 氨基葡萄糖
葡萄糖化合物是由葡萄糖和氨基酸谷氨酰胺合成的氨基糖，是关节细胞外基质中GAG和蛋白质多糖的主要成分。当使用氨基葡萄糖补充剂时，这些化合物保护受OA影响的结缔组织和软骨，允许结缔组织和软骨再生。
硫酸曲甾酮和氨基葡萄糖有助于减轻炎症和疼痛，使关节液的粘度正常化，并促进关节炎相关软骨的修复。长期的好处似乎是保护和恢复性的，有助于减少不适和炎症，增加活动能力。许多兽医推荐含有葡萄糖胺和硫酸胆甾醇的健康产品。
五、宠物减肥食品
一般在狗身上，猫的体重超过理想体重的10%~20%，即定义为超重。超过20%的理想体重被归类为肥胖。如果你不打算改变猫粮和狗粮，你只能减少喂食量，制定和实施一个非常详细的减肥计划。如果不想限制猫狗喂养量，建议用低喂养能量密度的饮食商品谷物代替中度至重度肥胖病例。
几乎所有用于减肥的宠物食品的脂肪含量都低于普通成人食品。基于干物质（DM），低脂（低热量）商品干粮的脂肪含量为6%至11%。食物中脂肪含量的下限由动物对必需脂肪酸的需求，脂肪向脂溶性维生素的运输以及确保动物获得食物所需的足够味道决定。
虽然市场上出售的几乎所有宠物减肥食品的脂肪含量都降低了，但蛋白质，可消化碳水化合物和不易消化纤维存在显着差异。
（一） 蛋白质
蛋白质的类型和复合氨基酸的比例在不同程度上影响动物的饱腹感。成年狗可以自由地吃高蛋白和高纤维的食物，提高它们的饱腹感，但是当单独喂食高蛋白质含量的食物时，情况并非如此。
貓的飲食食物中應該含有足夠的蛋白質，有更高的蛋白質需求，並且無法適應蛋白質攝入量的急劇下降。在减肥期间，猫患脂肪肝的风险与饮食中蛋白质含量的降低呈正相关。因此，猫粮中至少30%的能量应该来自高质量的蛋白质。
（二） 纤维
在饮食中添加不可消化的纤维，以稀释饮食的能量密度。
（三） 左旋肉碱
左旋肉碱（CN）是动物必需的营养素，与动物体内脂肪代谢有着密切的关系，能将长链脂肪酸输送到线粒体中进行氧化，因此左旋肉碱具有控制体重的作用。在人类研究中，30岁以上的超重和肥胖受试者服用左旋肉碱，其与适当的身体活动结合使用以显着减轻体重。
使用大鼠模型，研究了左旋肉碱体重控制的作用，发现在低能量饮食中补充左旋肉碱对小鼠体重控制有积极作用。单大聪在狗的基本饮食中添加左旋肉碱和膳食纤维，研究了饮食处方谷物组合的体重控制效果，发现膳食纤维与左旋肉碱的组合对狗的体重管理有积极作用。
六、宠物口腔护理食品
除了定期的日常刷牙和测试外，狗和猫的口腔保健对于营养水平的口腔保健也很重要。
（一） 矿物元素
钙、磷、镁、氟等矿物质元素是构成牙齿的重要物质，在牙齿的钙化和形成中起着重要作用，因此适量的矿物质补充剂是保护牙齿的关键。
（二） 多元醇糖
宠物食品中的碳水化合物（蔗糖，葡萄糖等）是蛀牙和口腔疾病的根本原因，这些疾病促进口腔中细菌微生物的生长并侵蚀牙齿。木糖醇和山梨糖醇等多元醇不提供口腔微生物使用的碳水化合物的来源，从而保护口腔健康。木糖醇等功能性糖可以代替葡萄糖、蔗糖，促进宠物牙齿健康，降低血糖，保护肝脏。
（三） 纤维物质
宠物是天然的"牙刷"，宠物咀嚼高纤维物质，包括牧场、蔬菜、水果等，可以有效去除附着在牙齿表面的微生物，因此适量的纤维食物可以作为宠物口腔护理品。
（4） 植物提取物
植物中的活性成分还具有保护牙齿的功能，绿茶多酚是目前广泛使用的一种提取物，具有抑制微生物生长和保持口气清新的功能。
资料来源：老朱说猫狗，转载必须注明这一来源。封面图片 来源：Chitto.com
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