陈东是《后威海经营之路笔记》中的英雄后渤海承揽山南电器院的一个食堂，后渤海邀请师傅郭佳琳的学徒，总的来说，陈东是一个相当诚实的人。
首先，陈东比郭佳林年长，早年混血社会，胳膊上有纹身。
其次，陈东柏郭佳琳作为老师，无论前面的人是谁，总是叫郭佳琳为师傅，叫杜玉蓉为师母。侯渤海与郭家林、杜玉荣之间经过多年的崩溃，很少提到后渤海是"侯主任"。
三、看着很重的工作，摔断了胳膊，还要指着侯威海炸菜。他们的手稍微好一点，手上就炒菜了，不需要催促，很敬业。
四、获得郭佳林的认可，郭佳林向他认真指出，工艺改进迅速。郭佳琳腌制了没人见过的臭鼬，但对陈东却没有限制。
五、目标明确，郭家林师傅和侯威海倒闭后，师傅走了，他也走了，不利是图。
1、关键时刻给后渤海走出一个难题，诚信提醒：炉子不好和薪材和碳
侯威海用清澈的粥顺着喉咙说："好吧，尽量提供便利，争取，更大的流量。他看向厨房的方向，说："中午有麻烦吗？"陈东是唯一的一个。"
陈东从后厨到大厅，说道："侯老板，你的炉子太难烧了，煤又没有火力，你得找人重建。"声音没有掉下来，他踩在餐厅一个水渍，脚滑，摔倒在地上。
"你没事吧？"侯威海放下饭碗，跑过去蹲在陈东面前。
陈东痛苦地躺在地上，左手抱着右手腕，挺直了呼吸，说："手痛不能动，可能是问题。"
郭佳林没有回家，红案厨师只有陈东一人，如果陈东受了重伤，今天中午就瞎了。
2、指向老板炒菜，指出成本问题
从医务室出来时，侯渤海神色低落。陈冬的手腕严重瘀伤，肿胀得像锄头，几天都不能努力。
回到厨房，看到箱板里堆满了土豆、卷心菜，侯威海只能死马当活马医生，心怀一心一意，说道："陈东不走，站在命令旁边，今天我炸了菜。"
陈东道："侯某一直煎吗？""
侯威海路："平时油炸小锅，没用大锅。"
陈冬看着站在他身边的人，不管是老是年轻，没有厨房经验，无奈地说："小锅锅差不多了，真相是有联系的。今天中午的学生应该不多，只让侯总亲自上炉子。"
金庸原本想勇拼搏，犹豫片刻，还是放弃了主意，来到后渤海手里。
肉片和肉被切成两个大锅，浸泡在池子里。将八种调味料放在盆栽的地方。铁锅是农村地区常见的锅。这让后渤海感觉融入成人世界，万物倍增。
在陈东的吩咐下，子子金庸把切成薄片的肉沥干，倒入半盆酒和半大碗清水粉中，用码盐，用力揉捏，然后倒入锅中。
十一二十分，金庸站在炉孔前，用铁钩烧炉火，火声响起，大铁锅很快火了起来。
在陈东的指挥下，侯渤海用勺子像水一样将植物油倒入锅中。一大勺油倒入大锅里，变成薄薄的一层，几乎看不见，又加了两勺油，就是少许油炸油。
用大勺子把红油豆瓣扔进锅里，热油碰到豆瓣，一股奇异的香味就会冒出来。然后将洋葱，生姜，大蒜扔进锅中，与热油荚混合，在锅中噼啪作响，散发出更强烈的香味。
侯威海双手拿着铁锹在铁锅里搅拌煎炸，等等炒香后，会把一码好的肉放进锅里。
肉片变色后，金庸在陈东的指挥下，将一大锅卷心菜倒入锅中。大锅菜和小锅菜最大的区别在于，它很难转移卡路里，酥脆、嫩滑的盘子很少出现在大锅里。
肉片白菜煮熟后，满是热汗的侯威海伸手在锅里抓了一块，味道还不错，可以吃了。
客座厨师手中的一锅蔬菜被制作出来，为了让味道更好，后渤海并不羞于使用油和各种香料。陈东看到直舌，说："以后不能再这么炒菜了，成本太高了。侯渤海用胳膊像温泉汗水一样擦了擦额头，说道："今天不惜一切代价，都能应付过去的一线。"
3、混过一段时间，明白人生难关
早餐结束后，陈东穿着背心走过来，说道："呵呵，我的手腕可以动，中午就做手术。"他把药水喷在手腕上，又发现了一个碗，几乎无法转动。
侯威海路："陈东，好事不忙。当手腕受伤好转，然后在炉子上时，我们仍然遵循昨天的模式。"
陈东笑道："侯，没事。餐厅刚开张，大家都要努力工作，生意好，只有有钱才能赚。你昨天炒菜，有两盘太咸了，已经有反应了。"
"你和郭佳琳差不多大。他怎么能成为你的主人呢？听完这句话，侯渤海对陈东的偏袒观点直线上升，想更多地了解他。
陈东道："郭先生很早就出来了，工艺不错，他负责炉子的时候，我还在外面闲逛。后来跟着郭先生南下，只是慢慢进入了餐饮业。"
4、失知返乡，爱抽烟
陈冬穿着紧身背心，拿着一把大铲子，站在炉边，汗流浃背如雨。炒一锅菜，站在金庸旁边接过来，径直走到前窗。
煎完三锅后，暂时能供应前窗。陈冬转身坐在炉子前，抽着烟。侯渤海走到他面前，道："郭嘉林还没回来？"
"老师们应该有事情要推迟，不是今天，明天一定会到来。陈冬留着短发，手臂肌肉发达，手腕上有纹身，不像个厨师，而是像个社会人。
后威海路："一个食堂开了两天，你感觉如何？""
陈东道："按照一个食堂的流量来判断，这个生意要得到，绝对赚钱。厨房人烟不足，繁忙。"
侯威海愿意相信专业厨师，他说："郭佳林来的时候，我们商量着怎么做，尤其是小礼堂里，空无一人可惜，我们得起床。"
在前窗帮忙的金庸跑过去，道："陈师傅，炸一锅肉，快点卖，别人就来。"
陈东扔掉烟头，掀起大铲子，忙在炉子前。
5、有礼貌，人性好
你最近怎么样？味道太糟糕了，每个人都会骂人。陈冬仍然穿着紧身背心，胸前和背上都沾满了盐。
金庸在人群中看了一会儿有点尴尬，摸了摸后脑勺说："不好猜测，陈世甫指了两招。"
陈东深吸了一口气，说道："我还是个徒弟，是个三足猫功夫，等到郭师傅来了，如果他愿意接受你当徒弟，可以跟着他去学习。"
陈冬提到郭佳林时，总是一个"郭老师"，受人尊敬，从不叫他的名字。
郭家林是他母亲的表弟，彼此之间几乎没有联系，偶尔在家乡的聚会上见面。这次邀请郭佳林去食堂纯属病乱的医疗，现在从陈东的态度来看，郭佳琳工艺品应该很好，值得花钱在外面租房。
十分钟后，金庸端着一大盘肉和白菜片汤来到大堂。陈东用左手夹了一根筷子，说："几乎不能吃饭，不正式的场合。"
6、为师傅当眼睛和耳朵时，总是报告工作
"当老板赚钱时，你赚了很多钱，而你只是通过包装厨房赚了一点钱。杜玉荣补充道："我打电话给陈东，问后渤海这边的现场，他说要吃学生还是很多，做好工作一定能赚钱。侯渤海和熊晓梅都不了解那一套食物，纯属俗气。"
郭佳林开始思考，不停地向空中吐烟。
7、熊晓梅不在乎，陈东对麻烦制造大师
厨房堆好一些鲜猪肉后，陈东正在用秤检查。检查结束后，陈东打开了一张加盖食堂印章的专票。按照原设计，这次巡检应由熊晓梅亲自控制，主要目的是控制货源。侯渤海站在他旁边看了几眼，继续卸货。
8、大师的工艺欣赏五体铸
在食堂临时客座厨师，虽然获救，勉强应付过去，毕竟不是长久之计。专业的事情要让专业的人去做，郭佳林是一个专业的厨师，从陈东的态度应该要有一个层次，要让一锅蔬菜比自己味道更好。
9、师傅不点，工艺没有进步
午餐开始后，侯孝贤搬了一条长凳，坐在后厨房和前窗之间。
厨师过后，陈东忙在大炉边，郭佳琳背对着手，站在炉边指挥陈东炒菜，不时训斥两句话。前窗、熊晓梅、杜玉蓉、胡一红等人手脚在同学们的手脚上吃饭。大厅里还有两个服务员来收筷子，然后把厨房外面的洗碗池洗干净。
10、师父就是一切
陈冬看到侯威海没有笑，急忙开始圆场，说："今天大锅菜卖得最好，炒了三遍，所有的肉都用完了。"
11、早上食堂不炒菜吗？
侯渤海绕着厨房转了一圈，没有看到郭家林、陈东和杜玉蓉。郭佳琳和陈东是红箱的厨师，早餐不能说过去，但杜玉荣是服务员的工头，但早上来上班真的不能说过去。
12、和婆婆关系也不错
从厨房的后面走出来，一个戴着厨房帽子的男人，提着一盘水果，说："妈妈，吃两块。"
胖女人挑了两块水果吃，聊聊天。
看到这些景象，长期南下闯入北方的熊小琴担心。厨师和老板是一对矛盾的，彼此之间不能分开，而是要谋求自己的最大利益。很多餐馆都上演过厨师和老板之间的游戏，有些游戏相当残酷。
13、帮助郭佳琳欺骗熊晓梅和侯渤海
平时熊李子味浓重，很少到这里来，但今天却毫不犹豫地向东和向西转去捡拾。她对站在不远处的陈东道说："陈师傅，我看看今天的猪肉招牌。"
陈东看了看郭佳琳的脸，然后从东向西看了看，说道："猪肉招牌刚放在这里，忽然找不到，等等，我找的。"
14、与师傅一起前进退
郭家林和杜玉荣离开了，陈东和金庸也离开了，在校园里留下了几十张传单。
15、与人同行，好不忘，是好人
刚走进餐厅，侯渤海的目光停留在酒吧女郎的背后。女人也看着侯渤海，两人没有对着眼睛说话。侯威海微微点了点头，继续向内走去。周问道："你认识老板的妻子吗？"侯威海路："我以前在食堂工作，是我表姐的儿媳妇。周说："我记得，厨师夫人。侯孝贤点了点头。
自从在江州开店以来，遇见后渤海是很正常的。杜玉荣来到厨房，道："老公，刚才我看到后渤海要进去吃饭。郭家林还习惯性地戴着一顶高高的白帽子，道："后渤海，他们中有多少人？杜玉荣道："五六个。"
陈东在胡椒鱼头的另一边，听到："侯主任辞职了，他现在在做什么？""
郭佳琳道："听我妈妈的话，在南州做药业。"
杜玉荣喊道："恶人有邪消息。侯威海平时在厨房的时间较少，都是熊晓梅在挑剔的分开。现在他们两手分开，背着小李子鸡飞蛋，没什么可钓的。"
金庸不再是骡子，跟着郭佳林去学厨艺，请杜玉蓉说："等他们吐菜。"
郭佳林顺手范金勇后脑勺一巴掌，说道："你知道一个屁，侯渤海在政法委工作中，在江州有各种各样的社会关系，不用当傻瓜。我们做这家餐厅很容易，我们会在短时间内经历各种骚扰吗？在小区混杂，很多朋友很多路，以前的事情就是放屁。等等，我们几个在食堂工作过的人去敬酒。给侯未海的儿子，遇到什么困难的事情，找到他，也许能帮他解决。"
杜玉荣嘴里，不高兴说："他们把我们赶走了，我们为什么热脸冷屁股。"
郭佳琳骂道："你硬是头发又长又短，少鬼拉，那就跟我们走吧。"
郭佳林离开食堂后，一直没能找到合适的餐厅。后来周永利生病了，后渤海会成为侯金玉的食堂。知道侯金玉捡到了一个大桃子，郭嘉林太苦恼了。经过反思，感觉自己还是太着急，如果真的能忍受几天，手头有一个食堂。
当时与侯威海和熊晓梅的关系僵化，有一半以上的原因都是他的婆婆，为此，他多次骂"头发长短"。后来，他们在这里开了一家新餐厅，把南方菜和这帮菜融为一体，做了一家新餐厅，生意也不错。
生意火起来，郭佳琳反而感到战火，害怕遇到谁也做不起自己生意。侯渤海曾在政法委工作过，虽然有过草率，毕竟是亲戚，也许还处在使用不善的关键时刻。这就是为什么郭嘉林要带所有在食堂工作的人去敬酒。
16、没有挥之不去的火焰山，没有无懈可击的争吵
这时，郭家林、杜玉荣、陈东、金勇带着眼镜走了进来。
郭加林道："表哥，我们来喝杯酒吧。"
侯渤海有些惊讶地看着郭佳琳。俗话说，伸出援手并不能让人露出笑脸，更何况过去与食堂转移的矛盾已经成了老事。他举起酒杯说："臭鼬鲭鱼味道正宗，胡椒鱼头也不错，你的菜和当地菜明显不同，也适应了当地的口味，不错。"
侯渤海喝了酒，将被介绍给郭家林。
在介绍郭佳琳等人时，侯渤海非常激动。一开始在食堂里很不愉快，其实是兴趣向，跳出了原来封闭的环境，才发现兴趣在更大的空间里不是什么。他知道自己不能再和郭文贵做好朋友了，但能够恢复正常关系是件好事。
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