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【奋进强国路 阔步新征程】关山脚下桑葚甜 特色种植丰富“舌尖上的美味”

【奋进强国路 阔步新征程】关山脚下桑葚甜 特色种植丰富“舌尖上的美味”

张家川县融媒体中心讯(记者 李馨)秋果垂垂压树低,长果桑葚采摘忙。在张家川县马鹿镇彭强合作社,来自台湾地区的桑葚新品种——长果桑挂满枝头,为反季节水果采摘增添了新鲜感。

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走进张家川县彭强合作社的桑葚果园,只见一棵棵桑树生机盎然,枝干上长满嫩绿的桑叶,叶与叶之间挂满了绿的、红的和紫的桑葚,散发着清新香甜的味道。成熟的长果桑就像一条条紫红色的“毛毛虫”垂挂在桑树上,单果长度最长的可达13厘米多,一年可以采摘四茬。

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与普通桑葚相比,长果桑味道清甜多汁,还不会染色。长果桑树的桑叶可以食用、养蚕。记者了解到,2022年,张家川县彭强合作社将长果桑引入并试种成功。经过精心管护,如今,果子丰收进入采摘期,吸引不少游客尝鲜打卡。

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一群自驾游的年轻人正享受采摘桑葚的乐趣,一旁的果农忙着摘收已经成熟的桑葚,紫红的桑葚在阳光的照耀下散发出香甜气息,十分诱人。

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彭强合作社负责任马强告诉我们,他是一名退役军人,2009年从部队复员回家后,承包过鱼塘,干过餐饮,经过十多年的打拼,手里有了一定的积蓄,经过认真考虑,在县、乡两级政府的帮助和支持下,承包了村内的闲置土地,搞起了特色农业种植。

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从平整土地、堆保温土墙,到钢架的搭建、棚膜的铺设;从购买钢架、棉被到棚内的种植设施,暖棚的每一步都是自学自建。历经辛苦终于建成了实用保温的冬暖式地下大棚。如今,种植了六棚草莓、反季节葡萄一棚、长果桑一棚,多品种小番茄一棚,还有草莓育苗一棚,从业人数37人。各类果型硕大饱满,味道甘甜,品质优秀,深受销售市场欢迎。

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乡村振兴的红利带动了观光农业、休闲农业、体验农业和创意农业,张家川县鹏强种植农民专业合作社地处张家川县境内的关山大景区内,依托关山大景区独特的区位优势、充裕的资源要素,积极发展休闲农业和设施高效农业,建设集种植、休闲农业、观光农业、生态农业、采摘为一体的田园综合体,特色农业的发展势不可当,长果桑的成功种植,将丰富县域及周边水果品类,均衡营养,丰富“舌尖上的美味”。

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