喜欢芋泥的朋友们有福了,这个芋泥糯米糕真的无敌好吃!
糯叽叽的口感,一口下去香甜软糯,芋泥特别绵密,吃过就懂这一口的含金量!
不枉我每天早起半小时也要做的!好吃哭了!
材料简单,有手就会的小甜品~
糯米糕:100克糯米粉,20克玉米淀粉,150克牛奶,椰蓉
芋泥:100克芋头,2克紫薯粉,15克白糖,20克牛奶
糯米糕做法如图。
芋泥部分也很简单,把芋头上锅蒸熟后,捣成泥,加入紫薯粉,牛奶,白糖搅拌均匀成芋泥;
为了防沾可以在垫板上撒上椰蓉,再放上糯米糕,抹上芋泥,再叠一片糯米糕上去,最后撒上椰蓉就可以开吃了!
自己做的低油低糖,吃的很放心~
现在天热,芋泥容易发酸,吃不完记得放冰箱冷藏哦,最好两天内要吃掉!
早上抱着啃真的太幸福了,当作下午茶也很不错,淡淡的奶香味,特别好吃!
我是圆圆,每天分享好吃好喝的,关注我持续为您输出美食配方~