作者：小食代整合
今日要点
- 赵一鸣零食全国门店将突破4000家
- 盒马今夏上新超50款冰淇淋
- 雀巢印度股东反对增加特许权使用费
- 可口可乐补助麦当劳美国5美元套餐
- 美团用拼多多的办法做外卖
海底捞家族企业昨日迎来第四次IPO
公司最新动向
海底捞美股首秀惊艳
昨日，海底捞子公司特海国际纳斯达克IPO募股5267万美元。该股票在开市之初就飙升48%，最终收盘价达到22.29美元/股，涨幅近14%，盘后进一步增涨0.45%。本次筹资计划用于品牌扩张与技术提升。特海国际作为海底捞的分拆公司，专注于在大中华地区以外的市场运营海底捞餐厅业务。此次在美上市，距离其在港交所的首次亮相仅过去一年多时间。自2012年在新加坡开设第一家门店至今，公司已经扩展至四大洲13个国家，拥有119家自营门店。去年特海国际营收同比增长23%，扭转前四年持续开店扩张但亏损的局面。公司董事会坚信，中式火锅的国际市场将会持续实现显著的增长。（和讯、金融界）
良品铺子回应研发中心建设延期
昨日，在良品铺子业绩说明会上，针对研发中心建设项目延期及公司将如何解决以确保研发能力的提升问题，该公司董事会秘书徐然回应称，在国内外宏观环境变化等多重因素影响下，公司审慎投入募集资金，开展研发基础设施建设，对研发中心建设项目进行变更，将资源聚焦线下业务拓展；公司将以自有资金持续进行研发投入，目前已经探索出与核心供应商、科研机构等外部机构协同开展研发的新机制。（公司发布）
赵一鸣零食全国门店将突破4000家
昨日，据赵一鸣零食官微，到今年5月，其全国门店将突破4000家。第4000家门店将于2024年5月24日在广州开业。此外，该公司4月份全国新签约门店数618家，打破月签店数纪录。（公司发布）
麦当劳上海餐厅已近500家
今天，麦当劳中国主办的第八届“为爱麦跑”活动上海站开跑。麦当劳上海市场高级总经理罗伟称麦当劳在上海已开出近500家餐厅。截至2023年12月底，全国有近6000家麦当劳餐厅。此外，麦当劳中国还在上海建立了第二所麦当劳叔叔之家。（界面）
i茅台上线两周年注册用户近6800万
据i茅台官微消息，自2022年5月19日i茅台正式上线以来，目前已经容纳近6800万注册用户。（茅台时空）
天悦集团总部大楼项目在佛山容桂封顶
昨日，广东天悦餐饮管理集团总部大楼项目顺利封顶，预计在2025年初建成并投入使用。该项目总投资约5亿元，固定投资2.5亿元，达产后营收超3.1亿元。天悦集团于2011年在容桂成立，目前已创建猪肉婆私房菜、德景轩、凤城酒家、大小点点心专门店、猪肉婆供销社等知名餐饮和零售品牌。（佛山新闻）
明治在华成立新的商品开发中心
日前，明治（中国）投资有限公司总经理长森克史在接受界面新闻专访时表示，明治的牛奶及酸奶、雪糕和巧克力三类产品在销售上的占比几乎相同，而由于营养品业务刚刚起步，目前规模还比较小。2024年6月，预计会将明治“SAVAS匝巴斯高蛋白含乳饮料”推广到中国市场。他还指出，明治在上海新工厂落成的同时，也在这里成立了新的商品开发中心，用于最大程度迅速响应消费者的需求偏好，加强本土化产品开发。（界面）
达能完成出售俄罗斯业务
昨日，达能宣布已获得将其在俄罗斯的基础乳制品和植物基产品（EDP）业务出售给Vamin R LLC公司所需的俄罗斯监管部门批准，至此已完成此项交易。（公司发布）
雀巢印度股东反对增加特许权使用费
昨日，雀巢印度公司的股东拒绝了向瑞士母公司雀巢增加特许权使用费的提案。提案要求，雀巢印度公司需支付的特许权使用费将从目前占净销售额的4.5%提高到5.25%（不含税）。建议的增幅为每年0.15%。（路透）
沃尔玛被指将很难留住美国高消费群体
日前，沃尔玛最新季度报告称，高收入消费者推动了利润增长。对此，沃尔玛美国前CEO Bill Simon在接受CNBC专访时警告称，尽管美国市场高收入消费者推动了该零售商最新的季报增长，但沃尔玛将很难留住这一群体。Simon说：“随着经济挑战减弱......服务将变得比便利和价格更重要。”（CNBC）
别样肉客CEO呼吁植物肉行业共克时艰
植物肉行业正面临销售下降及负面形象问题。近日，别样肉客CEO Ethan Brown表示，大型制药公司和大型牛肉公司并不是植物肉类公司的唯一“敌人”，一些 “铁杆素食主义者 ”与这些农食企业、制药商结盟，试图让消费者对肉类替代品产生反感。他表示，面对此类“污名化的斗争”，需要行业内部团结起来。另据零售情报公司Spins的数据，今年植物性食品的总销售额下降了4.4%至73亿美元。（adweek）
可口可乐补助麦当劳美国5美元套餐
麦当劳计划在今年夏天在美国推出5美元的套餐，可口可乐公司将出资460万美元（折合人民币约3323万元）补助相关费用。这个为期约一个月的促销活动将于6月25日开始。麦当劳表示，在全美推出超值套餐对其顾客来说意义重大。为应对客流量下降，连锁餐厅今年普遍推出优惠活动。许多顾客对外出用餐的高费用感到厌倦，这导致他们减少到餐厅用餐，或在餐厅用餐时减少消费。（华尔街日报）
味之素日本将提高巧克力相关产品价格
日前，味之素冷冻食品公司宣布将从9月2日起在日本市场提高25种与巧克力相关产品的出厂价格，涨价幅度为2%至17%。产品涨价的原因是巧克力原料可可粉的价格持续上涨。（食品新闻）
家乐氏将关闭部分工厂
日前，家乐氏已确认将关闭其在英国曼彻斯特市的一家谷物工厂。该厂为英国和爱尔兰的零售商生产玉米片、脆米花和可可棒。此外，家乐氏还计划关闭北美另一家工厂，希望能重组其在北美的冷冻供应链网络，以提高生产力。（justfood）
互联网+
盒马今夏上新超50款冰淇淋
近期，盒马一批新口味雪糕集中上市，合计超50款可供消费者选择，包括重绿豆老棒冰、芝麻汤圆冰淇淋、猫山王榴莲冰淇淋等，价格从1块多一支到二三十元一桶。（公司发布）
美团用拼多多的办法做外卖
美团外卖旗下新业务 “拼好饭” 今年一季度日均单量接近 500 万单，差不多是 2023 年四季度美团餐饮外卖日均订单量 5700 万单的 10%。接近美团的人士判断，拼好饭将变得更大，远期在外卖订单占比有望达到 20%。美团从 2020 年开始试点拼好饭业务，最初定位为面向下沉市场的低价外卖产品，现已进入包括一二线城市在内的全国大多数市场。（财经杂志）