今年5月15日是全国第31个防治碘缺乏病日，主题是“食盐加碘防疾病，平衡营养健康行”。惠东县疾控中心提醒广大市民，尽管近年来年惠东县持续处于碘缺乏病消除状态，但碘缺乏病的防治不容大意，仍需引起重视。
碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。碘是人体不可缺少的微量元素。当碘摄入不足时，可导致智力低下，生长发育迟缓。
惠东县疾病预防控制中心营养和食品卫生科科长黎秀忠：“碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素，人体储存碘的位置在甲状腺，是人体合成甲状腺激素激素的主要原料。甲状腺激素具有促进生长发育、参与脑发育、调节新陈代谢等作用。”
孕妇、哺乳妇女、0-3岁婴幼儿、学龄前及学龄儿童是容易受碘缺乏危害影响的人群。
惠东县疾病预防控制中心营养和食品卫生科科长黎秀忠：“妊娠妇女碘缺乏可以导致出生的幼儿大脑发育落后、智力低下、反应迟钝;严重者导致克汀病，表现为呆、小、瘫、哑瘫等症状。妊娠期缺碘导致的甲状腺激素合成不足还可引起妊娠妇女早产、流产及死胎发生率增加，也可引起妊娠妇女高血压、胎盘早剥等严重妊娠期并发症的发生率相应增加。”
目前，普通人有效的预防方式就是通过食用碘盐补充，其次食用含碘丰富的食物，如海带、紫菜等。此外，惠东县疾控中心表示，目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关。
惠东县疾病预防控制中心营养和食品卫生科科长黎秀忠：“食盐加碘被推荐为控制碘缺乏病最安全、最有效的措施。选择补碘方式时，可先考虑通过食用加碘食盐以及海带、紫菜等含丰富的食物补碘。”
记者 | 马观英 钟祖涛
编辑 | 王丁全
审核 | 郭锦威