《刺客信条：影》虽然和《奥德赛》及《英灵殿》一样都是开放世界动作RPG，但新作也更加注重潜行和跑酷，这主要体现在新主角——女忍者奈绪江身上。游戏总监Charles Benoit接受IGN采访时表示，团队想要保留刺客信条的“核心”，特别是“袖剑、刺杀以及潜行藏匿的能力。”
“在我看来，《刺客信条》最出彩的部分在于袖剑、刺杀以及潜行藏匿的能力，这是我们想要保留的核心要素。我们需要做的则是让这些元素以一种更现代的方式呈现出来。”
为了达到这一目的，制作组加入了一个全动态光照系统。阴影是奈绪江的天然盟友，因为阴影可以让她隐形。因此，玩家可以破坏灯笼等光源，让自己隐于黑暗之中。这可能也意味着你需要干掉一些手持灯笼的敌人。当然，更倾向于非致命手段的玩家也可以放心，游戏中可以解锁非致命击晕的选项。
另一个值得注意的元素是跑酷系统。
创意总监Jonathan Dumont说：“跑酷一直是《刺客信条》系列的标志性要素，并且与潜行体验密不可分，两者相辅相成。奈绪江还拥有一个抓钩，不过使用它会存在一定风险。它完全基于物理原理，因此使用时偶尔会有点不切实际。使用抓钩具有一定危险性，但你也可以利用它进行刺杀。”
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